Specialista Gastronomia - Brescia

GS S.p.A.; Brescia; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Sconti Carrefour 15%

Programmi formativi

Job summary

Princes Retail cerca uno Specialista Gastronomia con almeno 2 anni di esperienza per gestire un team affiatato e guidare il reparto verso gli obiettivi, impegnandosi sul fronte della soddisfazione del cliente.

Lavorerai in una rete multi-formato con attenzione all'inclusione, al miglioramento continuo e al monitoraggio di KPI e conti del reparto. Entrando in Princes Retail, troverai un ambiente accogliente, innovazione e opportunità di crescita.

Qualifications

• Esperienza come Specialista Gastronomia di almeno 2 anni.
• Capacità di leggere il conto economico del reparto e monitorare i KPI.
• Familiarità con sistemi informativi per l'inserimento di ordini merce.
• Conoscenza approfondita del prodotto Gastronomia.
• Uso di bilancia, affettatrice e coltelli.
• Capacità di assistere e consigliare la clientela.
• Motivazione al raggiungimento degli obiettivi.

Responsibilities

• Gestire, motivare e ascoltare il team di Addetti/e alle vendite del reparto per raggiungere gli obiettivi.
• Coordinate con il Responsabile di Mercato il team per raggiungere gli obiettivi aziendali.
• Occuparsi degli ordini della merce per il reparto e monitorarne KPI e dati di performance.

Skills

Gestione team

Motivazione personale

Analisi KPI

Ordinazioni merce

Tools

Sistemi informativi ordini merce

Bilancia

Affettatrice

Coltelli

Job description

Porta la tua passione e la tua grande professionalità, affianca un gruppo di colleghi/e affiatati/i e fai la differenza per la Sostenibilità sociale e ambientale: lavora nei nostri supermercati!

COSA CI ASPETTIAMO DA TE?

• esperienza come Specialista Gastronomia di almeno 2 anni
• capacità di gestire persone (turni, formazione, motivazione, richiami)
• capacità di leggere il conto economico del reparto e monitorare i KPI
• familiarità con sistemi informativi per l'inserimento di ordini merce

In più per il reparto Gastronomia, ci aspettiamo che tu:

• conosca in modo approfondito il prodotto
• sappia utilizzare le strumentazioni tecniche (bilancia, affettatrice, coltelli, ...)
• sia predisposto/a ad assistere e consigliare la clientela
• sia sempre motivato/a al raggiungimento degli obiettivi

COSA FARAI?

• avrà la responsabilità di gestire, motivare e ascoltare il team di Addetti/e alle vendite del tuo reparto, allo scopo di raggiungere gli obiettivi del reparto;
• si coordinerà con il/la Responsabile di Mercato i tutto il team per raggiungere tutti insieme gli obiettivi aziendali;
• si occuperà degli ordini della merce per il tuo reparto e ne monitorerà i dati e i KPI per una performance sempre migliore (vendite, ricavi, soddisfazione clienti, costo del lavoro, ...);

COSA TI POSSIAMO OFFRIRE?

• Inquadramento al 4° livello del CCNL MDO con retribuzione commisurata all'esperienza nel ruolo, al potenziale di crescita e alle competenze tecniche;
• Sconti sulla tua spesa nei negozi Carrefour fino al 15%;
• Fruisci di programmi formativi di prim'ordine e tagliati sulle tue esigenze sia in ambito tecnico (formazione mestieri) che in ambito manageriale (aula e e-learning).

Entrando in Princes Retail, troverai un ambiente di lavoro accogliente in cui tutti lavorano insieme verso obiettivi comuni. Farai parte di un'azienda solida che investe sull'innovazione, siamo infatti tra le prime in Europa ad avere un approccio integrato tra industria e distribuzione.

QUALI SONO I PROSSIMI STEP?

Se la tua candidatura risulterà in linea con le caratteristiche descritte sopra, ti contatteremo per un primo colloquio conoscitivo in remoto. A seconda dell'esito di questo primo colloquio, potresti incontrare in presenza il Responsabile del Personale della zona di riferimento e/o l'hiring manager.

Siamo oltre 10.000 persone in Italia che lavorano ogni giorno per una rete multi-formato di oltre 1.000 punti vendita affiancata da servizi di spesa online e caratterizzata da un approccio omnicanale in costante evoluzione.

Da dicembre 2025 siamo parte del gruppo New Princes, player multinazionale, multibrand e multicanale del settore agroalimentare italiano e internazionale, che opera in 33 siti produttivi a livello globale e gestisce un portafoglio ampio e complementare di marchi, integrando produzione industriale e retail lungo l’intera filiera.

Valorizziamo le nostre differenze perché sono per noi simbolo di autenticità e ricchezza. Da anni ci adoperiamo per consolidare una cultura aziendale basata sull'inclusione e sull'equità. I nostri ruoli sono aperti a tutti e il processo di selezione si basa su competenze reali, motivazione, capacità professionali e interpersonali.