Capo/a Reparto Salumi e Gastronomia

GS S.p.A.; Pinerolo; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

CCNL livello 2

Sconto spesa Carrefour

Percorsi di carriera e formazione

Job summary

Princes Retail cerca un responsabile reparto gastronomia per guidare il team vendita, coordinarsi con il Responsabile di Mercato e gestire ordini e KPI. La figura modellerà il team per raggiungere obiettivi di reparto e ottimizzare le performance complessive.

La posizione prevede responsabilità operative sia in negozio che in magazzino, con focus su crescita professionale e formazione continua all’interno di un gruppo solido.

Qualifications

• Esperienza come Capo Reparto o Vice di almeno 2 anni.
• Capacità di gestire persone (turni, formazione, motivazione, richiami).
• Capacità di leggere il conto economico del reparto e monitorare i KPI.

Responsibilities

• Gestire, motivare e ascoltare il team di Addetti vendita e Specialisti del reparto per raggiungerne gli obiettivi.
• Coordinarsi con il Responsabile di Mercato e gli altri CR per obiettivi comuni.
• Gestire ordini della merce, monitorare dati e KPI per migliorare vendite e soddisfazione clienti.
• Contribuire al lavoro operativo dietro banco, in ufficio e magazzino.

Skills

Leadership

Gestione team

Turni e formazione

KPI e conti reparto

Tools

ERP

Job description

La tua professionalità ha valore per noi! Non perdere l’occasione di lavorare con noi, in un gruppo solido che investe nel futuro e pone attenzione allo sviluppo professionale delle persone.

COSA CI ASPETTIAMO DA TE?

• esperienza come Capo Reparto o Vice di almeno 2 anni;
• capacità di gestire persone (turni, formazione, motivazione, richiami);
• capacità di leggere il conto economico del reparto e monitorare i KPI;
• familiarità con sistemi informativi per l'inserimento di ordini merce.

In più per il reparto Gastronomia, ci aspettiamo che tu:

• conosca in modo approfondito il prodotto;
• sappia utilizzare le strumentazioni tecniche (bilancia, affettatrice, coltelli, ...);
• sia predisposto/a ad assistere e consigliare la clientela;
• sia sempre motivato/a al raggiungimento degli obiettivi.

COSA FARAI?

• avrai la responsabilità di gestire, motivare e ascoltare il team di Addetti vendita e Specialisti del tuo reparto, allo scopo di raggiungere gli obiettivi del reparto;
• ti coordinerai con il Responsabile di Mercato e gli altri CR per raggiungere tutti insieme gli obiettivi aziendali;
• ti occuperai degli ordini della merce per il tuo reparto e ne monitorerai i dati e i KPI per una performance sempre migliore (vendite, ricavi, soddisfazione clienti, costo del lavoro, ...);
• non mancherà il lavoro operativo, dietro il banco, in ufficio e in magazzino, così potrai contribuire in prima persona al raggiungimento degli obiettivi.

COSA TI POSSIAMO OFFRIRE?

• Inquadramento al 2° livello del CCNL DMO con retribuzione commisurata all'esperienza nel ruolo, al potenziale di crescita e alle competenze tecniche;
• Tessera lunch spendibile nei locali convenzionati con la nostra sede;
• Sconti sulla tua spesa nei negozi Carrefour fino al 15%;
• Percorsi di carriera e formativi pensati per il tuo profilo.

Entrando in Princes Retail, troverai un ambiente di lavoro accogliente in cui tutti lavorano insieme verso obiettivi comuni. Farai parte di un'azienda solida che investe sull'innovazione, siamo infatti tra le prime in Europa ad avere un approccio integrato tra industria e distribuzione.

QUALI SONO I PROSSIMI STEP?

Se la tua candidatura risulterà in linea con le caratteristiche descritte sopra, ti contatteremo per un primo colloquio conoscitivo in remoto. A seconda dell'esito di questo primo colloquio, potresti incontrare in presenza il Responsabile del Personale della zona di riferimento.

Operiamo con una rete multi-formato e un approccio omnicanale con forte orientamento al cliente e al Made in Italy. Oltre 10.000 persone lavorano con noi in Italia e da dicembre 2025 siamo parte del gruppo New Princes, leader nella produzione alimentare con sedi in tutto il Mondo.

Nel 2025 abbiamo ottenuto l'ottavo riconoscimento di Top Employer per le sue buone pratiche di gestione del personale e dal 2023 siamo la prima Società Benefit del settore.

Valorizziamo le nostre differenze perché sono per noi simbolo di autenticità e ricchezza. Da anni ci adoperiamo per consolidare una cultura aziendale basata sull'inclusione e sull'equità. I nostri ruoli sono aperti a tutti e il processo di selezione si basa su competenze reali, motivazione, capacità professionali e interpersonali.