Commis de Partie - Cucina d'Eccellenza

Villa d'Este; Cernobbio; In loco; EUR 22.000 - 24.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Wellbeing e eventi team

Sostenibilità e responsabilità sociale

Gift Shop e outlet F&B sconti

Formazione e sviluppo

Mensa a cura del team Villa d'Este

Descrizione del lavoro

Villa d'Este cerca un Commis de partie da inserire nel reparto Cucina. Si lavorerà quotidianamente alle operazioni di cucina, contribuendo a creare esperienze memorabili per gli ospiti.

Il candidato ideale è preciso, organizzato e orientato ai dettagli, capace di seguire standard di servizio elevati e interagire con ospiti e colleghi. Si richiede almeno 6 mesi di esperienza nel ruolo, ottime capacità organizzative e buona conoscenza dell'italiano; è preferibile una conoscenza base dell'inglese.

Competenze

• Minimo 6 mesi di esperienza nel ruolo di Commis de partie.
• Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative.
• Ottima conoscenza parlata e scritta dell'italiano, preferibile una conoscenza di base dell'inglese.

Mansioni

• Preparare e dosare gli ingredienti.
• Predisporre le preparazioni di base e decorare i piatti.
• Assicurare la corretta pulizia dei piani di lavoro.
• Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva.
• Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati.

Conoscenze

Commis de partie

Preparazione basi

Organizzazione

Descrizione del lavoro

Villa d'Este cerca un Commis de partie da inserire nel reparto Cucina. Si lavorerà quotidianamente alle operazioni di cucina, contribuendo a creare esperienze memorabili per gli ospiti.

Il candidato ideale è preciso, organizzato e orientato ai dettagli, capace di seguire standard di servizio elevati e interagire con ospiti e colleghi. Si richiede almeno 6 mesi di esperienza nel ruolo, ottime capacità organizzative e buona conoscenza dell'italiano; è preferibile una conoscenza base dell'inglese.