Service supervisor - lungarno collection

Hosco; Milano; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto CCNL Federturismo Aica

RAL a partire da €27.500

Tariffe Staff e Family & Friends

Spa & F&B Benefits

Mensa aziendale

Staffhouse

Descrizione del lavoro

Hosco Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è alla ricerca di un Service Supervisor nel reparto Food & Beverage del ristorante 10_11. Ti occuperai di garantire un servizio dinamico, accurato e personalizzato, in linea con gli standard di eccellenza del ristorante.

Responsabilità: gestione autonoma delle attività operative dalla colazione alla cena, supporto a cucina e bar, gestione rango, presa delle comande e pagamenti in autonomia.

Competenze

• Energia e grinta necessari per guidare il servizio.
• Desiderio di avviare e far crescere un nuovo progetto.
• Amore per la città di Milano e atteggiamento professionale.

Mansioni

• Gestione autonoma delle attività operative del ristorante dalla colazione alla cena.
• Gestione indipendente del rango e supporto cucina/bar.
• Conoscenza degli standard LQA e Forbes e applicazione al servizio.
• Presidiare la presa delle comande e la gestione pagamenti in autonomia.

Conoscenze

Energia e grinta

Nuovo progetto

Amore per Milano

Sorriso professionale

Team working

Problem solving

Descrizione del lavoro

Hosco

Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel offre 73 camere e suite che esprimono l'autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo.

Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell'aperitivo.

La nostra realtà è felice di offrire un'opportunità come Service Supervisor all'interno del reparto Food & Beverage. L'obiettivo della figura sarà contribuire a garantire un servizio dinamico, accurato e personalizzato, in linea con gli standard di eccellenza del ristorante 10_11.

Principali responsabilità:

• Gestione autonoma delle attività operative del ristorante dalla colazione alla cena;

• Gestione indipendente del rango;

• Supporto alla cucina e al bar;

• Conoscenza degli standard LQA e Forbes e conseguente applicazione degli stessi al servizio;

• Presa delle comande e gestione pagamenti in autonomia;

Requisiti Portrait:

Energia e grinta, voglia di far nascere il nuovo progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore.

Requisiti desiderati:

• Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese;

• Esperienza pregressa consolidata in contesti dello stesso tipo;

• La conoscenza degli standard LQA sarà considerata un plus;

• Ottime capacità relazionali e organizzative;

• Problem Solving e Team working;

• Disponibilità a lavorare su turni e fine settimana;

Cosa Offriamo:

• Contratto: CCNL Federturismo Aica, RAL a partire da €27.500;

• Un ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale;

• Continue opportunità di formazione, attivabili in base alle necessità;

• Tariffe Staff e Family & Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture;

• SPA & F&B Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia;

• Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere;

• Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme;

• Staff Celebrations & Birthday Celebration: momenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali;

• Cultura & Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità;

• Viaggi & Ospitalità: tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery;

• Mensa aziendale: pasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro;

• Staffhouse (su disponibilità): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento.

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Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality