Restaurant Supervisor: Lead Service & Events in Rome (EUR)

Randstad NV; Roma; Vor Ort; EUR 26.000 - 27.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Randstad Talent Selection è alla ricerca per un hotel 4 stelle in Roma zona EUR di un Restaurant Supervisor. Si offre contratto diretto con inquadramento III livello CCNL Turismo e RAL tra 26.000€ e 27.000€, lavoro full-time 40h settimanali su turni, zona Roma EUR.

La posizione prevede responsabilità di gestione operativa del ristorante, supporto nella pianificazione dei menu, mantenimento di standard igienici e supporto al personale in sala durante i periodi di maggior afflusso.

Qualifikationen

• Esperienza min. 2 anni in ruolo analogo in hotel di grandi dimensioni.
• Disponibilità a lavorare su 3 turni (mattino/intermedio/serale) 5 giorni su 7.
• Fluente in inglese.
• Ottime capacità organizzative e orientamento al servizio.
• Conoscenza del Food & Beverage.

Aufgaben

• Gestisce le operazioni quotidiane del ristorante e supporta camerieri e addetti all'accoglienza in sala durante i periodi di massimo afflusso.
• Assiste nella pianificazione dei menu e mantiene gli standard igienico-sanitari.
• Assicura che il servizio di ristorazione soddisfi le esigenze del cliente target del brand e la soddisfazione dei dipendenti.
• Le aree di responsabilità includono Ristoranti, Room Service e Banqueting.

Kenntnisse

Inglese fluente

Esperienza ristorazione

Food & Beverage

Jobbeschreibung

Randstad Talent Selection è alla ricerca per un hotel 4 stelle in Roma zona EUR di un Restaurant Supervisor. Si offre contratto diretto con inquadramento III livello CCNL Turismo e RAL tra 26.000€ e 27.000€, lavoro full-time 40h settimanali su turni, zona Roma EUR.

La posizione prevede responsabilità di gestione operativa del ristorante, supporto nella pianificazione dei menu, mantenimento di standard igienici e supporto al personale in sala durante i periodi di maggior afflusso.