Restaurant Manager - La Stüa de Michil

Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia; Corvara in Badia; On-site; EUR 48,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Parità retributiva

Vitto garantito

Alloggio di qualità

Tariffa Family Rate

Accesso SPA e palestra

Percorso di crescita e formazione

Job summary

Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia, è alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato di ospitalità e ristorazione stellata. La figura guiderà il team di sala e interagirà con gli ospiti, mantenendo elevati standard di servizio e cura del dettaglio.

Si richiede esperienza in ristoranti stellati, fluente inglese e flessibilità oraria, inclusi turni serali e weekend. Contratto full time, con vitto, alloggio e opportunità di crescita professionale all'interno del gruppo.

Qualifications

• Pregressa esperienza di almeno 2 anni in ristoranti stellati.
• Capacità di guidare un team di sala con leadership positiva.
• Attitudine a creare un ambiente accogliente e professionale.

Responsibilities

• Guidare il team di sala per offrire servizio di alto livello.
• Garantire un ambiente accogliente e conforme agli standard del ristorante stellato.

Skills

leadership

creare ambiente accogliente

problem solving

flessibilità turni serali e weekend

inglese fluente

tedesco (preferibile)

Job description

Vorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato “La Stüa de Michil” in qualità di Restaurant Manager?

Chi siamo

L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stüa de Michil”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’Hotel La Posta in Val d’Orcia.

Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.

La tua opportunità

Il nostro ristorante stellato, incastonato in due stuben del 1600, e guidato in cucina dallo Chef Simone Cantafio, è alla ricerca di un/a Restaurant Manager dal forte talento e passione per l’accoglienza e la ristorazione.

Come contribuirai

• Grazie alle tue capacità di leadership saprai ispirare il team di sala, costruendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo;
• Grazie alla tua attitudine naturale nel creare un ambiente accogliente saprai rispondere alle esigenze degli ospiti con cortesia e attenzione, seguendo le regole del protocollo e dell’etichetta, in linea con gli standard del ristorante stellato;

Stiamo cercando te se

• Conosci fluentemente la lingua inglese, ma sapremo apprezzare anche una tua conoscenza del tedesco;
• Hai maturato una pregressa esperienza di almeno 2 anni in ristoranti stellati;
• Attraverso le tue abilità di problem solving saprai risolvere prontamente problemi e rispondere alle richieste dell’ospite;
• La proattività e l’intraprendenza ti portano a voler crescere attraverso sfide professionali, e nel migliorarti continuamente nel settore della ristorazione;
• Ti chiederemo flessibilità nel lavorare su turni serali e weekend, ma non mancheranno i tuoi giorni di riposo.

Cosa ti offriamo

• Parità retributiva: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza;
• Contratto full time secondo il CCNL Turismo;
• Vitto garantito anche nei giorni di riposo;
• Alloggio di qualità, pensato per il tuo benessere e la tua serenità;
• Tariffa Family Rate per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;
• Accesso alla SPA e alla palestra in orari dedicati;
• Percorso di crescita e formazione continua, perché desideriamo costruire insieme un cammino professionale duraturo e appagante.
• Periodo lavorativo: Stagione Invernale 2026/2027

Ti rivedi in questa opportunità?

Ti aspettiamo in Casa Costa 1956!

Siamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.