Restaurant manager

Adecco Talent Attraction; Piemonte; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Inserimento diretto in azienda

Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi

Opportunità di crescita

Ambiente dinamico

Descrizione del lavoro

Adecco Talent Attraction è alla ricerca di un/una Restaurant Manager per un ristorante situato nel cuore della Val di Susa. La figura si occuperà della coordinazione delle operazioni, dalla sala alla cucina, gestendo il team e monitorando KPI e costi per ottimizzare i risultati.

È richiesta esperienza come Vice Restaurant Manager, leadership e capacità organizzative. L’offerta prevede inserimento diretto in azienda con retribuzione commisurata agli obiettivi e opportunità di crescita in un ambiente dinamico.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Restaurant Manager o ruoli analoghi.

Mansioni

• Coordinare l’operatività del ristorante, dalla sala alla cucina.
• Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team.
• Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati.
• Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti.
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP.

Conoscenze

Leadership

Capacità di organizzare e motivare il team

Orientamento ai risultati

Gestione economica di food & labour cost

Proattività

Problem solving

Descrizione del lavoro

Profilo

Per il ristorante di uno storico birrificio artigianale nel cuore della Val di Susa, realtà riconosciuta a livello nazionale e internazionale per la qualità delle proprie birre, frutto di tradizione, ricerca e passione, ricerchiamo un/una Restaurant Manager.

Responsabilità

• Coordinare l’operatività del ristorante, dalla sala alla cucina.
• Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team.
• Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati.
• Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti.
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP.

Skill e Professionalità

• Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Restaurant Manager o ruoli analoghi.
• Leadership, capacità di organizzare e motivare il team.
• Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost.
• Proattività, problem solving e spirito di iniziativa.

Benefit

• Inserimento diretto in azienda con retribuzione commisurata all’esperienza.
• Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi.
• Opportunità di crescita.
• Ambiente dinamico, team motivato e cultura aziendale strutturata.

Orario: full-time, con due giorni di riposo.

Luogo di lavoro: nelle vicinanze di Vaie.