Responsabile sala ristorante

Gennaro Esposito Milano

Milano

In loco

EUR 28.000 - 38.000

Tempo pieno

5 ore fa

Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

Gennaro Esposito Milano cerca una figura dinamica per la gestione completa della sala. Si occuperà di coordinare il servizio, guidare il team, accogliere i clienti e garantire standard elevati di servizio e soddisfazione.

La persona ideale ha esperienza nel ruolo, buone doti organizzative e una distinta attitudine al lavoro di squadra, con capacità di gestire cassa e delivery.

Competenze

Esperienza nel ruolo di Responsabile di Sala
Ottime capacità organizzative e di leadership
Attenzione ai dettagli e orientamento al cliente
Capacità di lavorare in squadra

Mansioni

Coordinare e organizzare il servizio di sala
Gestire e motivare il team
Accogliere e seguire i clienti con professionalità
Curare gli standard di servizio e la soddisfazione del cliente
Collaborare con cucina e direzione per un servizio fluido
Gestire eventuali problemi durante il servizio
Gestire la cassa: apertura, chiusura e controllo
Gestire ordini e piattaforme di delivery (Deliveroo) e ordini di asporto/delivery

Descrizione del lavoro

Il nostro ristorante è alla ricerca di una figura di Responsabile di Sala da inserire nel team.

Cerchiamo una persona dinamica, professionale e solare, con esperienza nel ruolo e una vera passione per l’ospitalità.

La persona che cerchiamo si occuperà di:

Coordinare e organizzare il servizio di sala
Gestire e motivare il team
Accogliere e seguire i clienti con attenzione e professionalità
Curare gli standard di servizio e la soddisfazione del cliente
Collaborare con la cucina e la direzione per garantire un servizio fluido ed efficace
Gestire eventuali esigenze o problematiche durante il servizio
Gestire il sistema di cassa, occupandosi delle operazioni di apertura, chiusura e controllo
Gestire gli ordini e le piattaforme di delivery, in particolare Deliveroo
Controllare e coordinare gli ordini di asporto e delivery

Ci piacerebbe incontrare una persona con ottime capacità organizzative, attitudine alla leadership, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in squadra.

È richiesta esperienza nel ruolo e una buona conoscenza della gestione della sala, della cassa e dei servizi di delivery.

Sede di lavoro: Milano

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