Responsabile di Sala Ristorante

Adecco; Merate; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ambiente dinamico e professionale

Descrizione del lavoro

Una agenzia di recruitment è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala Ristorante motivato/a a Merate, Lombardia. Il candidato ideale deve avere esperienza nel ruolo e ottime capacità organizzative. Responsabilità includono la supervisione del personale di sala e cucina, garantire un servizio di alta qualità e la gestione degli ordini. È richiesta flessibilità oraria e conoscenza delle normative del settore. Contratto a tempo indeterminato in un ambiente dinamico e professionale.

Competenze

• Esperienza nel ruolo di Responsabile di Sala Ristorante.
• Flessibilità e disponibilità oraria, inclusi fine settimana e festivi.
• Conoscenza delle normative HACCP e di sicurezza.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare il personale di sala e cucina.
• Garantire un’elevata qualità del servizio e della customer experience.
• Curare l’organizzazione dei turni e la formazione del team.

Conoscenze

Ottime capacità organizzative

Capacità relazionali

Leadership

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Divisione Permanent di Adecco Italia Spa per azienda cliente ricerca:

un/a Responsabile di Sala Ristorante motivato/a e con esperienza nel ruolo.

Responsabilità principali:

• Coordinare e supervisionare il personale di sala e cucina
• Garantire un’elevata qualità del servizio e della customer experience
• Supporto nella gestione degli ordini, delle forniture e il magazzino
• Curare l’organizzazione dei turni e la formazione del team
• Collaborare con la direzione in ottica di miglioramento continuo
• Monitorare il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership
• Passione per la ristorazione e attenzione al cliente
• Flessibilità e disponibilità oraria con richiesta di presenza nei fine settimana e festivi (nei giorni infrasettimanali turno unico dalle 14.30 alle 23.00 con pausa cena. Nel fine settimana dalle 9.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00 con pausa pranzo e pausa cena)
• Conoscenza delle normative relative al settore ristorazione
• Gradita la conoscenza della lingua inglese
• Contratto a tempo indeterminato – CCNL Commercio
• Ambiente dinamico e professionale

Sede di lavoro: Merate (Lc)

I candidati ambosessi (L.903 / 77)