Responsabile Operations Retail F&B – Multi‑Store

ORMA; Piemonte; In loco; EUR 45.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

ORMA è alla ricerca di un Retail Operations Manager Food & Beverage per guidare un network di punti vendita premium. La risorsa coordinerà le attività operative e commerciali, supportando Store Manager su personale, turni e obiettivi, e monitorando vendite, costi e KPI per assicurare standard elevati.

La posizione richiede esperienza in ruoli multi-store nel settore retail/FOOD & Beverage, disponibilità a trasferte frequenti e conoscenza fluente dell’inglese.

Competenze

• Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento multi-store nel settore Food & Beverage o retail premium.
• Conoscenza delle dinamiche operative, commerciali ed economiche della gestione retail.
• Conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo.
• Capacità di gestione del personale, del budget e dei principali KPI.
• Disponibilità a trasferte frequenti tra i punti vendita assegnati.

Mansioni

• Coordinare le attività operative e commerciali dei punti vendita assegnati.
• Supportare e supervisionare gli Store Manager nella gestione del personale, dei turni e degli obiettivi.
• Monitorare fatturato, marginalità, costi, produttività e KPI.
• Verificare il rispetto degli standard di servizio, visual merchandising, assortimento e procedure aziendali.
• Definire e attuare azioni correttive per migliorare vendite, organizzazione e qualità dell’esperienza cliente.

Conoscenze

Multi-store coordination

People management

Budget management

KPI tracking

English language

Descrizione del lavoro

ORMA è alla ricerca di un Retail Operations Manager Food & Beverage per guidare un network di punti vendita premium. La risorsa coordinerà le attività operative e commerciali, supportando Store Manager su personale, turni e obiettivi, e monitorando vendite, costi e KPI per assicurare standard elevati.

La posizione richiede esperienza in ruoli multi-store nel settore retail/FOOD & Beverage, disponibilità a trasferte frequenti e conoscenza fluente dell’inglese.