Responsabile di sala

STAFF Spa; Como; In loco; EUR 232.000 - 279.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Staff S.p.A., Agenzia per il lavoro, filiale di Oggiono, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione: Responsabile di Sala.

La figura coordina attività, gestisce il personale e i turni, controlla la qualità del servizio e degli approvvigionamenti, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e collaborando con il team. Contratto iniziale in somministrazione con prospettiva di assunzione diretta; salario lordo mensile tra 1.200€ e 1.600€.

Competenze

• Preferibile esperienza nel ruolo o in ambito ristorazione.
• Capacità di leadership e gestione del team.
• Ottime capacità organizzative e relazionali.
• Profilo dinamico e operativo in sala.
• Attitudine al lavoro in contesti dinamici e orientati al servizio.

Mansioni

• Coordinamento delle attività del punto ristoro
• Gestione del personale e organizzazione dei turni
• Controllo qualità del servizio e della preparazione alimentare
• Gestione degli approvvigionamenti e dei rapporti con i fornitori
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie
• Collaborazione con il team

Conoscenze

Leadership

Team management

Organizational skills

Interpersonal skills

Customer service

Descrizione del lavoro

Staff S.p.a, Agenzia per il lavoro, filiale di Oggiono ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione:

RESPONSABILE DI SALA

Mansioni principali:

• Coordinamento delle attività del punto ristoro
• Gestione del personale e organizzazione dei turni
• Controllo qualità del servizio e della preparazione alimentare
• Gestione degli approvvigionamenti e dei rapporti con i fornitori
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie
• Collaborazione con il team

Requisiti richiesti:

• Preferibile esperienza pregressa nel ruolo di responsabile o in ambito ristorazione
• Capacità di leadership e gestione del team
• Ottime capacità organizzative e relazionali
• Profilo dinamico e pienamente operativo in sala
• Attitudine al lavoro in contesti dinamici e orientati al servizio

Cosa offriamo:

• Contratto iniziale in somministrazione con scopo assunzione diretta
• CCNL Turismo Pubblici Esercizi - livello dal 3° al 6° in base alla seniority (RAL indicativa tra 20.800€ e 25.000€)

Orario di lavoro

Turni spezzati, indicativamente 10.30-15.00 e 18.30-24.00

Luogo di lavoro

Como (CO)

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. ....

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione