Chef de Rang

Rossopomodoro; Milano; In loco; EUR 20.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Crescita interna

Ambiente professionale

Descrizione del lavoro

Rossopomodoro Milano cerca una figura di Responsabile di Sala per garantire un servizio eccellente, ponendo al centro l’esperienza e il benessere dei clienti. Occorre curare l’allestimento, coordinare lo staff e mantenere standard elevati di qualità e igiene.

Gestirai la sala, formerai lo staff, coordinerai prenotazioni e flussi di lavoro, collaborando con la cucina per un servizio fluido. Richieste: leadership, puntualità e attenzione ai dettagli.

Competenze

• Pregressa esperienza come Responsabile di Sala o ruoli simili.
• Passione per l’eccellenza nel servizio clienti e benessere del cliente.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di servizio.

Mansioni

• Gestire l'intera operatività della sala e assicurare un servizio eccellente.
• Coordinare e formare il personale di sala, garantendo un ambiente di lavoro stimolante.
• Curare l'allestimento della sala e la disposizione dei tavoli.
• Monitorare la qualità del servizio e gestire le relazioni con i clienti.

Conoscenze

Gestione sala

Leadership

Servizio cliente

Igiene e norme

Descrizione del lavoro

• Gestire l'intera operatività della sala, assicurando un servizio eccellente ai clienti con particolare attenzione alla loro esperienza complessiva e al loro benessere.
• Coordinare e formare il personale di sala, garantendo un ambiente di lavoro collaborativo e stimolante.
• Curare l'allestimento della sala e la disposizione dei tavoli, creando un'atmosfera accogliente.
• Monitorare la qualità del servizio, gestendo le relazioni con i clienti con focus sul loro benessere e sulla qualità della loro esperienza, e risolvendo eventuali problematiche.
• Collaborare con la cucina per garantire un servizio fluido e tempestivo.
• Gestire le prenotazioni e ottimizzare il flusso di lavoro in sala.

Cosa farai con noi:

• Gestire l'intera operatività della sala, assicurando un servizio eccellente ai clienti con particolare attenzione alla loro esperienza complessiva e al loro benessere.
• Coordinare e formare il personale di sala, garantendo un ambiente di lavoro collaborativo e stimolante.
• Curare l'allestimento della sala e la disposizione dei tavoli, creando un'atmosfera accogliente.
• Monitorare la qualità del servizio, gestendo le relazioni con i clienti con focus sul loro benessere e sulla qualità della loro esperienza, e risolvendo eventuali problematiche.
• Collaborare con la cucina per garantire un servizio fluido e tempestivo.
• Gestire le prenotazioni e ottimizzare il flusso di lavoro in sala.

Cosa cerchiamo in te:

• Pregressa esperienza come Responsabile di Sala o in ruoli simili.
• Passione per l’eccellenza nel servizio clienti, prestando attenzione alla cura e al benessere del cliente e ponendo al centro di ogni interazione la sua soddisfazione e un’esperienza personalizzata di alto livello.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di servizio.
• Capacità di gestione dei tempi e delle priorità.
• Senso di responsabilità e attenzione ai dettagli.
• Attitudine al lavoro di gruppo e alla leadership.
• Disponibilità a lavorare su turni.

Cosa ti offriamo:

• Formazione continua e opportunità di crescita interna. Valorizziamo le risorse del nostro team!
• Ambiente stimolante e altamente professionale, con la possibilità di lavorare e apprendere dai migliori professionisti del settore.
• Un'opportunità unica di far parte di un marchio in espansione e di contribuire al suo successo.

Fascia retributiva:

Per questa posizione verrà attribuita una fascia retributiva compresa tra € 1.757,14 e € 2.300 lordi mensili full-time (14 mensilità), da riproporzionare eventualmente in base al orario part-time previsto dal contratto. L’inquadramento e il conseguente trattamento economico, nell’ambito della fascia retributiva sopra indicata, sono definiti in conformità al Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza professionale rilevante, le competenze richieste e la tipologia contrattuale.

Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.