Primo Maître

Belvedere Bellagio; Bellagio; In loco; EUR 26.000 - 34.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio

Mensa aziendale

Divisa fornita

Servizio lavanderia

Welfare mensile

Turni bisettimanali

Riposi settimanali

Descrizione del lavoro

Hotel Belvedere Srl cerca una figura curiosa, organizzata e orientata all’ospitalità per affiancare il Restaurant Manager nel coordinamento della sala, garantendo servizio impeccabile in linea con lo stile dell’Albòri.

Se hai esperienza in contesti di alto livello, ottima conoscenza di italiano e inglese, leadership collaborativa e una spiccata attenzione al dettaglio, questa è l'opportunità giusta. Offriamo contratto determinato, turni bisettimanali e alloggio se disponibile.

Competenze

• Esperienza in contesti di alto livello (hotel 5 stelle o ristoranti stellati).
• Conoscenza avanzata del servizio di sala e delle dinamiche operative.
• Ottima conoscenza di italiano e inglese; una terza lingua è un plus.
• Buona conoscenza del territorio e capacità di raccontarlo agli ospiti.
• Passione per l’ospitalità e attenzione al dettaglio.
• Leadership collaborativa e ottime capacità comunicative.

Mansioni

• Affiancare il Restaurant Manager nella supervisione del servizio e nel coordinamento della brigata
• Accogliere gli ospiti con eleganza, creando un'atmosfera accogliente
• Presentare menu e carta con coinvolgimento ed offrire percorsi personalizzati
• Supportare nell’organizzazione operativa della sala, mantenendo ordine e cura
• Promuovere un servizio fluido, collaborativo e puntuale
• Partecipare alla formazione e crescita del team

Conoscenze

Leadership collaborativa

Servizio di sala

Lingue ITA/EN

Descrizione del lavoro

Cerchiamo una figura curiosa, organizzata e orientata all’ospitalità, che affianchi il Restaurant Manager nel coordinamento della sala e nel garantire un servizio impeccabile, fluido e coerente con lo stile di Albòri.

Sarai un punto di riferimento per l’esperienza dei nostri ospiti, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e discreta, guidandoli nella scoperta del territorio e della nostra proposta gastronomica.

Hai un approccio internazionale, curi le relazioni con naturalezza ed empatia e sostieni la brigata di sala con professionalità, dialogo e attenzione.

Le tue responsabilità:

• Affiancare il Restaurant Manager nella supervisione del servizio e nel coordinamento della brigata
• Accogliere gli ospiti con eleganza e autenticità, facendoli sentire a casa
• Presentare menu e carta con coinvolgimento, suggerendo percorsi personalizzati
• Supportare nell’organizzazione operativa della sala, garantendo ordine e cura degli spazi
• Promuovere un servizio fluido, collaborativo e puntuale
• Partecipare alla formazione e alla crescita del team

Il profilo ideale:

• Pregressa esperienza in contesti di alto livello (Hotel 5 stelle, fine dining o ristoranti stellati)
• Conoscenza approfondita del servizio di sala e delle dinamiche operative
• Ottima conoscenza di italiano e inglese; una terza lingua è un plus
• Buona conoscenza del territorio o autentica curiosità per scoprirlo e raccontarlo
• Passione autentica per l’ospitalità
• Leadership collaborativa
• Eleganza e naturalezza nella relazione
• Attenzione al dettaglio
• Ottime capacità organizzative e comunicative
• Empatia, ascolto attivo, problem solving
• Precisione e affidabilità

Cosa offriamo:

• Contratto a tempo determinato, CCNL Turismo H052, 2° livello
• Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro
• 2 giorni di riposo alla settimana
• Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia
• Possibilità di alloggio
• Mensa aziendale
• Welfare mensile