Pastry Chef De Partie Ristorante Stellato

Iyo; Piemonte; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Iyo cerca un Capo partita di pasticceria per integrare un team dinamico in ristorazione. La figura gestirà la linea, parte della partita affidata e la produzione in laboratorio, assicurando un servizio di alto livello durante pranzo e cena e offrendo un viaggio esperienziale ai clienti.

Si richiede esperienza di almeno 2 anni nel settore, ottime capacità comunicative, lavoro in team, attenzione al dettaglio, disponibilità a turni e weekend e disponibilità a full time, 5 giorni su 7.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni.
• Solida conoscenza del mondo della pasticceria in ristoranti.
• Ottime capacità comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Attenzione al dettaglio, all’ordine e alla pulizia della work station.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.

Responsibilities

• Preparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.
• Produzione in laboratorio.
• Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.
• Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.
• Garantire che la postazione sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature siano sempre funzionanti e pulite.
• Garantire la corretta conservazione dei prodotti secondo HACCP e linee guida aziendali.
• Curare la presentazione del prodotto.
• Assicurare che vengano rispettati gli standard qualitativi aziendali.

Skills

Pasticceria

Comunicazione

Lavoro di squadra

Dettaglio

Pulizia postazione

Turni weekend

Job description

Job description

Per ampliamento del nostro organico cerchiamo:

CAPO PARTITA DI PASTICCERIA

Di cosa ti occuperai:

• Preparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.
• Produzione in laboratorio.
• Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.
• Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.

Responsabilità

• Garantire che la postazione sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature da utilizzare nel servizio siano sempre funzionanti e pulite.
• Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme igienico sanitarie secondo HACCP e linee guida aziendali
• Curare la presentazione del prodotto.
• Assicurare che vengano rispettati gli standard qualitativi aziendali

Requisititi

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni.
• Solida conoscenza del mondo della pasticceria in ristoranti.
• Ottime capacità comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Attenzione al dettaglio, all’ordine e alla pulizia della work station.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.

Cosa offriamo

• Contratti full time
• Tempo determinato / indeterminato
• Coinvolgimento in un progetto stimolante con possibilità di crescita e sviluppo.

Requirements

Di cosa ti occuperai:

• Preparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.
• Produzione in laboratorio.
• Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.
• Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.

Responsabilità

• Garantire che la postazione sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature da utilizzare nel servizio siano sempre funzionanti e pulite.
• Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme igienico sanitarie secondo HACCP e linee guida aziendali
• Curare la presentazione del prodotto.
• Assicurare che vengano rispettati gli standard qualitativi aziendali

Requisititi

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno.
• Solida conoscenza del mondo della pasticceria in ristoranti.
• Ottime capacità comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Attenzione al dettaglio, all’ordine e alla pulizia della work station.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.