Pastry Chef De Partie Ristorante Stellato

IYO Group; Lombardia; On-site; EUR 35,000 - 48,000; Full time

Job summary

IYO Group cerca Capo Partita di Pasticceria per rafforzare il team in Lombardia. Il ruolo prevede la preparazione della linea e la gestione parte della partita, produzione in laboratorio e gestione della partita durante i servizi di pranzo o cena.

Offriamo un servizio orientato al cliente e un viaggio esperienziale per gli ospiti. Si richiede esperienza minima di 2 anni nel settore, conoscenza della pasticceria in contesti ristorativi, buone capacità comunicative e spirito di squadra.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni.
• Solida conoscenza del mondo della pasticceria in ristoranti.
• Ottime capacità comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Attenzione al dettaglio, all’ordine e alla pulizia della work station.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.

Responsibilities

• Garantire che la postazione sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature da utilizzare nel servizio siano sempre funzionanti e pulite.
• Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme igienico sanitarie secondo HACCP e linee guida aziendali
• Curare la presentazione del prodotto.
• Assicurare che vengano rispettati gli standard qualitativi aziendali

Job description

Job Description

Per ampliamento del nostro organico cerchiamo:

• Preparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.
• Produzione in laboratorio.
• Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.
• Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.

CAPO PARTITA DI PASTICCERIA

Di Cosa Ti Occuperai

• Preparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.
• Produzione in laboratorio.
• Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.
• Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.

Responsabilità

• Garantire che la postazione sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature da utilizzare nel servizio siano sempre funzionanti e pulite.
• Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme igienico sanitarie secondo HACCP e linee guida aziendali
• Curare la presentazione del prodotto.
• Assicurare che vengano rispettati gli standard qualitativi aziendali

Requisititi

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni.
• Solida conoscenza del mondo della pasticceria in ristoranti.
• Ottime capacità comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Attenzione al dettaglio, all’ordine e alla pulizia della work station.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.

Cosa offriamo

• Contratti full time
• Tempo determinato / indeterminato
• Coinvolgimento in un progetto stimolante con possibilità di crescita e sviluppo.

Requirements

• Preparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.
• Produzione in laboratorio.
• Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.
• Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico. Responsabilità
• Garantire che la postazione sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature da utilizzare nel servizio siano sempre funzionanti e pulite.
• Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme igienico sanitarie secondo HACCP e linee guida aziendali
• Curare la presentazione del prodotto.
• Assicurare che vengano rispettati gli standard qualitativi aziendali Requisititi
• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno.
• Solida conoscenza del mondo della pasticceria in ristoranti.
• Ottime capacità comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Attenzione al dettaglio, all’ordine e alla pulizia della work station.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.