Pasticcere – Produzione e Decorazione Dolci

Iper La Grande I; Lazio; In loco; EUR 18.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca Addetto/e Produzione e Pasticceria per Roma. La risorsa preparerà dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon e monoporzioni secondo ricette tradizionali, usando impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.

Si occuperà anche della decorazione e dell’imballaggio, dell’esposizione e del rifornimento del laboratorio. È richiesto spirito di squadra, autonomia, buone capacità comunicative e disponibilità a turni, inclusi weekend e festività.

Competenze

• Preparazione di dolci, torte, biscotti e pasticceria mignon secondo ricette tradizionali.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Capacita' di decorazione di dolci e torte e confezionamento.
• Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al cliente.

Mansioni

• Preparazione di dolci, torte, biscotti e monoporzioni.
• Decorazione, confezionamento e esposizione dei prodotti.
• Rifornimento del laboratorio e gestione ordini/approvvigionamenti.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti e fornitura di informazioni.

Conoscenze

Autonomia

Contatto col pubblico

Comunicazione

Risoluzione problemi

Strumenti

Impastatrici

Forni

Planetarie

Sbattitori

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca Addetto/e Produzione e Pasticceria per Roma. La risorsa preparerà dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon e monoporzioni secondo ricette tradizionali, usando impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.

Si occuperà anche della decorazione e dell’imballaggio, dell’esposizione e del rifornimento del laboratorio. È richiesto spirito di squadra, autonomia, buone capacità comunicative e disponibilità a turni, inclusi weekend e festività.