Pasticcere/Operatore Lavorazioni Pasticceria – Full Time

Iper La Grande I

Milano

In loco

EUR 23.000 - 27.000

Tempo pieno

7 giorni fa

Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

Iper La Grande I cerca Addetto/a alle Lavorazioni Pasticceria per Milano. Ruolo full time in produzione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati.

Gestione macchinari (impastatrici, forni, planetarie, sbattitori), cottura, decorazione con creme e ganache, packaging e esposizione in banco. Richiesta precisione, orientamento al cliente e disponibilità a turni e festivi.

Competenze

Conoscenza delle categorie dolciarie richieste.
Autonomia e collaborazione nel lavoro di laboratorio.
Precisione e rapidità esecutiva nelle preparazioni.
Disponibilità a turni, festività e orari vari.

Mansioni

Produzione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati.
Gestione macchinari (impastatrici, forni, planetarie, sbattitori).
Cottura torte e dolci; decorazione con creme, ganache e frutta.
Packaging scatole/sacchetti; esposizione su banco frigorifero o temperatura ambiente.
Supporto clienti per scelta e informazioni; pulizia laboratorio.
Rifornimento materie prime e finiti; conformità IgH e sicurezza.

Conoscenze

Conoscenza categorie dolciarie

Autonomia

Collaborazione

Orientamento al cliente

Precisione

Rapidità esecutiva

Comunicazione efficace

Disponibilità turni/festivi

Descrizione del lavoro

Iper La Grande I cerca Addetto/a alle Lavorazioni Pasticceria per Milano. Ruolo full time in produzione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati.

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