Outlet Server - HRC Venice

840 Hard Rock Cafe SRL; Venezia; On-site; EUR 18,000 - 25,000; Full time

Job summary

Hard Rock Cafe Italia cerca un Cameriere per guidare i clienti durante l’esperienza in sala, servire cibo e bevande, e gestire pagamenti con POS. Il ruolo richiede conoscenza del prodotto, eccellenti doti comunicative e la capacità di creare ricordi memorabili per gli ospiti.

La posizione prevede turni in sala, apertura e chiusura della postazione, attenzione al controllo identità e al service level. Benefici aziendali indicativi sul sito aziendale.

Qualifications

• Età minima di 18 anni.
• Capacità di piegarsi e alzarsi per svolgere attività in sala.
• Sollevare e trasportare sedie e ordini pesanti fino a 45 kg.
• Stare in piedi o muoversi per lunghi periodi, oltre 8 ore.
• Conoscere i tavoli e i numeri degli ordini.

Responsibilities

• Prendere nota degli ordini dei clienti e servirli con professionalità.
• Gestire contanti e pagamenti tramite POS in modo accurato.
• Eseguire controlli sulle carte d'identità e servire alcolici responsabilmente.
• Conoscere approfonditamente i prodotti e proporre soluzioni ai clienti.
• Garantire un'esperienza positiva, rispondere a domande e mantenere la postazione ordinata.
• Coordinarsi con cucina e staff per un servizio fluido.
• Aprire/chiudere la postazione e preparare l'esposizione dei prodotti.

Skills

Comunicazione efficace

Vendita orientata al cliente

Conoscenza del prodotto

Gestione del denaro

Capacità di intrattenere

Tools

POS System

Job description

Our team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance. Benefits may vary with employment status. To see our fill list of Team Member Benefits please visit our career site: www.gotoworkhappy.com/benefits

Job Description

Il Cameriere ha la responsabilità di accompagnare i clienti nella fase cruciale della loro esperienza presso Hard Rock. In qualità di Cameriere Hard Rock, avrai il ruolo di guida, comunicatore, decision maker, intrattenitore, memorabilia curator e musicista (dritto al cuore).

Responsabilità di base

• Prendere buona nota degli ordini dei clienti
• Servire il cibo
• Maneggiare contante e altri strumenti di pagamento
• Eseguire le operazioni di vendita in modo accurato - utilizzando un apposito sistema di point-of-sale
• Eseguire i debiti controlli sulle carte d'identità
• Dare prova di fornire alcolici in modo responsabile
• Dare prova di un’impeccabile conoscenza del prodotto
• Vendere in modo convincente utilizzando tecniche comprovate
• Rispondere alla domande - in modo accurato ed educato
• Leggere correttamente i nomi dei prodotti stampati sugli ordini
• Assemblare gli ordini - eseguendo un double check sulla qualità del prodotto e sulle specifiche richieste
• Soddisfare ogni necessità dei clienti - eseguendo regolarmente un double check finale con i clienti in merito alla loro esperienza
• Mantenere la postazione pulita e organizzata – compresa la pulizia e la manutenzione dei tavoli
• Etichettare, datare, coprire e mettere al fresco i prodotti preparati per l'esposizione
• Curare le operazioni di apertura e chiusura e relativi adempimenti - aprire/chiudere la postazione, il punto espositivo, riempire i contenitori dei condimenti, pulire i posacenere, etc.
• Dare prova di conoscere tutti i tavoli e relativi numeri
• Indirizzare i clienti verso le varie aree e servizi
• Comunicare in modo efficace con i colleghi (della cucina)
• Dare vita a ricordi indimenticabili
• Intrattenere gli ospiti facendo dei "Raving Fans".

Requisiti per questo lavoro

• Avere almeno 18 annid'età
• Adempiere compiti che richiedono di piegarsi e alzarsi
• Sollevare e trasportare sedie da pranzo, seggiolini per bambini, seggiole rialzate fino a 11,33 Kg nonché ordinazioni di cibo e bevande (dal bar e dalla cucina fino ai tavoli dei clienti) - se del caso, svuotare bidoni della spazzatura con un peso fino a 45 Kg
• Stare in piedi (zona espositiva) o camminare (cameriere)per più di 8 ore
• Mantenere una bella presenza (“avere uno stile”)
• Conformarsi alle direttive in materia di uniforme
• Mettere in pratica le direttive in materia di salute e sicurezza
• Riciclare i prodotti, ove possibile
• Rimanere calmo nell'ambito di un'atmosfera frenetica e movimentata
• Dar prova di un alto livello di organizzazione, cura per il dettagli e sense-of-urgency
• Mostrare un atteggiamento positivo e in apparenza amichevole nei confronti degli ospiti
• Farsi portatore dei 5 valori chiave e obiettivi di HRC

Il Tuo Café potrebbe eseguire una formazione incrociata di Cameriere e Addetto alle Pulizie. Tale posizione di "Aiuto Cameriere" diventerà una posizione a rotazione per i Camerieri e utilizzata solo durante turni con un carico di lavoro di particolare intensità. Per maggiori dettagli consulta la descrizione del profilo lavorativo di Addetto alle Pulizie

Culture e Brand

Be Iconic rappresenta le radici della nostra cultura. The Seminole Tribe of Florida remains the only unconquered tribe in the United States of America. The Tribe established Seminole Gaming in 1979, when it opened the first high-stakes bingo hall in the United States. Building on its rich heritage of courageous and groundbreaking achievements, the Seminole Tribe of Florida acquired Hard Rock International in March 2007—the first transaction of its kind by a Native American tribe. Today, Hard Rock International remains one of the most globally recognized companies in the world, with Hard Rock Hotel, Casino, Cafe and Rock Shop® venues in over 74 countries. With the continued growth of Seminole Gaming and Hard Rock International, Seminole Hard Rock Support Services was created to support all of our brands and lines of business. With the largest global footprint in the hospitality industry for over 50 years, our number-one job is to bring fun and excitement to our team members and our guests!