Bartender

840 Hard Rock Cafe SRL; Firenze; In loco; EUR 22.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Hard Rock Cafe Firenze cerca candidati per ruoli di bartender/cashier. Il profilo ideale ha spirito di squadra, abilità nel preparare cocktail e nel servire cibo, con attenzione alla sicurezza e al cliente.

Offriamo turni, formazione e un ambiente dinamico nel cuore di Firenze. Richiesta resistenza fisica e disponibilità a lavorare in orari variabili.

Competenze

• Età minima di 18 anni.
• Capacità di sollevare e trasportare pesi fino a 22,7 kg.
• In piedi per oltre 8 ore durante i turni.
• Conformarsi al codice di abbigliamento.
• Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza sul lavoro.
• Comunicazione positiva e attenzione al cliente.

Mansioni

• Preparare cocktails secondo specifiche ricette.
• Servire cibo e gestire pagamenti tramite POS.
• Mantenere l'area del bancone pulita e organizzata.
• Rifornire liquori, birra e vini durante il turno.
• Interagire con gli ospiti in modo accogliente e professionale.
• Controllare l'identità e rispettare le normative sull'alcol.

Conoscenze

Età 18+

Resistenza fisica

Attitudine al servizio clienti

Gestione della cassa

Ordine e pulizia

Salute e sicurezza

Descrizione del lavoro

Our team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance. Benefits may vary with employment status. To see our full list of Team Member Benefits please visit our career site: www.gotoworkhappy.com/benefits

Responsibilities

• Preparare cocktails secondo specifiche ricette
• Dar prova di somministrare gli alcolici in modo responsabile
• Servire cibo
• Maneggiare denaro contante e altre forme di pagamento
• Eseguire le operazioni di vendita in modo accurato - utilizzando un apposito sistema di point-of-sale
• Eseguire i debiti controlli sulle carte d'identità
• Mantenere una sufficiente quantità di contante per i resti
• Indirizzare i clienti verso le varie aree/bagni
• Dar prova di un' impeccabile conoscenza del prodotto
• Vendere in modo convincente utilizzando comprovate tecniche
• Mantenere l'area del bancone pulita e organizzata
• Mantenere sufficienti quantità dei prodotti - tramite inventario e scorte
• Rifornire di liquori, birra, vino e bicchieri durante l'intero turno di lavoro
• Eticchettare in modo adeguato, datare, coprire e mettere in frigorifero gli articoli preparati per il bar
• Avere cura dell'apposito lavandino a 3 comparti - disinfettando lo stesso, gli utensili e i bicchieri
• Occuparsi dell'apertura, chiusura e relativi adempimenti - allestire e disallestire il bar, pulire i bicchieri/bancone, spazzare il pavimento, etc.
• Rispondere alle domande in modo corretto ed educato
• Dare vita a ricordi indimenticabili
• Intrattenere gli ospiti facendone dei "Raving Fans".

Qualifications

• Avere almeno 18 anni d'età
• Adempiere compiti che richiedono di piegarsi e alzarsi
• Sollevare e strasportare contenitori con un peso fino a 22,67 Kg dal magazzino e dal frigorifero per le birre
• Stare in piedi per più di 8 ore
• Mantenere una bella presenza ("having a plan")
• Conformarsi alle direttive in materia di uniforme
• Mettere in pratica le direttive in materia di salute e sicurezza
• Riciclare i prodotti, ove possible
• Rimanere calmo nell'ambito di un'atmosefra frenetica e movimentata
• Dar prova di un alto livello di organizzazione, cura per i dettagli e senso di premura
• Mostrare un atteggiamento positivo e in apparenza amichevole nei confronti degli ospiti
• Farsi portatore dei 5 valori chiave e obiettivi di HRC

Company Culture & Brand

Be Iconic represents the roots of our culture. The Seminole Tribe of Florida remains the only unconquered tribe in the United States of America. The Tribe established Seminole Gaming in 1979, when it opened the first high-stakes bingo hall in the United States. Building on its rich heritage of courageous and groundbreaking achievements, the Seminole Tribe of Florida acquired Hard Rock International in March 2007—the first transaction of its kind by a Native American tribe. Today, Hard Rock International remains one of the most globally recognized companies in the world, with Hard Rock Hotel, Casino, Cafe and Rock Shop® venues in over 74 countries. With the continued growth of Seminole Gaming and Hard Rock International, Seminole Hard Rock Support Services was created to support all of our brands and lines of business. With the largest global footprint in the hospitality industry for over 50 years, our number-one job is to bring fun and excitement to our team members and our guests!