Maître di Sala: Coordinatore Servizio Ristorante

Provincia; Lecco; In loco; EUR 18.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Provincia Lecco cerca un responsabile di sala per coordinare il personale di sala, supervisionare il servizio e garantire un'accoglienza eccellente. La risorsa dovrà promuovere la filosofia del locale e rappresentarne l'identità unica.

Requisiti richiesti includono diploma alberghiero, buona conoscenza informatica e inglese, disponibilità a turni, festivi e straordinari; esperienza 4–5 anni in ristoranti con personalità consolidata.

Competenze

• Possesso diploma alberghiero; qualifiche sommelier gradite.
• Ottima relazione con clienti e staff.
• Buone capacità organizzative e di gestione del servizio.

Mansioni

• Coordina il personale di sala e il servizio; assicura accoglienza e soddisfazione del cliente.
• Gestisce l'organizzazione del servizio e collabora con la cucina.
• Promuove la filosofia del locale e la sua identità.

Conoscenze

Leadership

Customer service

Organizzazione

Comunicazione

Inglese

Informatica

Vendita/pressione commerciale

Formazione

Diploma alberghiero

Qualifiche sommelier

Strumenti

Informatica di base

Descrizione del lavoro

Provincia Lecco cerca un responsabile di sala per coordinare il personale di sala, supervisionare il servizio e garantire un'accoglienza eccellente. La risorsa dovrà promuovere la filosofia del locale e rappresentarne l'identità unica.

Requisiti richiesti includono diploma alberghiero, buona conoscenza informatica e inglese, disponibilità a turni, festivi e straordinari; esperienza 4–5 anni in ristoranti con personalità consolidata.