MACELLAIO

Umana spa; Verona; On-site; EUR 23,000 - 25,000; Full time

Job summary

Umana S.p.A. cerca un macellaio per la zona di Verona, con esperienza nelle tecniche di taglio, disosso e porzionatura. Richiesta la capacità di operare con sega ossi, coltelli, pelatrici e zangole in ambienti refrigerati, nel rispetto delle norme igieniche.

Turni full-time da lunedì a venerdì, possibile sabato mattina. RAL 23.000–24.500 euro. La posizione prevede la macellazione bovini e suini e la preparazione dei tagli per la vendita in un contesto a verifica igienica rigorosa.

Qualifications

• Conoscenza delle principali tecniche di taglio, disosso e porzionatura delle carni.
• Buona gestione di sega ossi, coltelli, pelatrici e zangole.
• Capacità di lavorare in ambienti refrigerati a temperature controllate.
• È richiesto possesso patente B.

Responsibilities

• Effettuare tagli per macellazione bovini/suini e preparazione tagli per la vendita.
• Rispettare norme igieniche e di sicurezza alimentare; mantenere pulizia e ordine.

Skills

Taglio carne

Disosso

Porzionatura

Sicurezza alimentare

Lavoro in frigorifero

Patente B

Tools

Sega ossi

Coltelli

Pelatrici

Zangole

Job description

Settore: Produzione

Luogo di lavoro: Verona

MACELLAIO | Verona | Produzione

Per azienda a Nogarole Rocca (VR) cerchiamo MACELLAIO con esperienza, anche minima, conoscenza principali tecniche di taglio, disosso e porzionatura carni, buona uso sega ossi, coltelli, pelatrici, zangole, capacità di lavoro in ambienti refrigerati a temperature controllate, patente B, da adibire alla macellazione bovini/suini, preparazione tagli per la vendita, nel rispetto delle norme d'igiene, in orario full-time su turni dal lunedì al venerdì, con possibile sabato mattina a rotazione. CCNL Commercio 14 mensilità, con RAL € 23.000,00-24.500,00.

CANDIDATI ALL'OFFERTA

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679). Umana S.p.A. è un'Agenzia per il Lavoro - Aut. Min. Lav. Prot n. 1181 - SG del 13/12/2004.

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