MACELLAIO/A

Adecco Talent Attraction; Veneto; On-site; EUR 19,000 - 21,000; Full time

Job summary

Adecco Talent Attraction seleziona per azienda industriale operante nel settore alimentare un/una Macellaio/a, inserito nel reparto produttivo in ruolo operativo, responsabile delle lavorazioni di carne su richiesta dei clienti.

Orario full time, turni dal lunedì al venerdì con orario 06:00-13:00 o 07:00-14:00. Contratto a tempo indeterminato con apprendistato possibile. Inquadramento al Livello C CCNL Alimentari artigianato; 13 mensilità.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio, anche breve.
• Conoscenza base delle tecniche di lavorazione delle carni bovine.
• Capacità di lavorare in autonomia.
• Competenze informatiche di base per gestione dati e strumenti aziendali.
• Precisione, affidabilità e buone capacità organizzative.

Responsibilities

• Gestire in autonomia le lavorazioni di carne bovina, disosso, sezionamento, rifilatura e preparazione dei tagli secondo gli standard aziendali.
• Monitorare la qualità delle materie prime verificando freschezza e conformità igienico-sanitari.
• Controllare le scorte e collaborare nella gestione degli approvvigionamenti.
• Utilizzare strumenti informatici aziendali per tracciabilità dei prodotti e gestione operativa.
• Collaborare con le altre funzioni per garantire pianificazione produzione e rispetto delle scadenze.

Skills

Esperienza nel ruolo di macellaio

Lavorazioni carni bovine

Autonomia operativa

Competenze informatiche di base

Precisione e organizzazione

Job description

Profilo

Per Azienda industriale operante nel settore alimentare,ricerchiamo un/una Macellaio/a.

La risorsa sarà inserita all’interno del reparto produttivocon un ruolo operativo, occupandosi delle lavorazioni dicarne in base alle richieste dei diversi clienti.

È prevista una prospettiva di crescita professionale neltempo, in funzione delle competenze sviluppate e dei risultati ottenuti.

Responsabilità

• Gestire in autonomia le lavorazioni di carnebovina, occupandosi di disosso, sezionamento, rifilatura e preparazionedei tagli secondo gli standard aziendali.
• Monitorare la qualità delle materie prime,verificando freschezza, conformità e standard igienico-sanitari.
• Controllare le scorte e collaborare nellagestione degli approvvigionamenti.
• Utilizzare al bisgono strumenti informatici aziendali perla tracciabilità dei prodotti, inserimento dati e gestione operativa.
• Collaborare con le altre funzioni aziendali pergarantire la corretta pianificazione della produzione e il rispetto delle scadenze.

Skill e Professionalità

• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio, anche breve, possibilità di formazione e affiancamento nel ruolo.
• Preferibile conoscenza di base delle tecniche di lavorazionedelle carni bovine.
• Capacità di lavorare in autonomia nella gestionedelle attività operative.
• Competenze informatiche di base per utilizzogestionale e strumenti aziendali.
• Precisione, affidabilità e buone capacitàorganizzative.

Informazioni Aggiuntive

Orario di lavoro full time, dal lunedì al venerdì, su turnofisso dalle 06:00 alle d13:00 oppure dalle 07:00 alle 14:00.

Contratto a tempo indeterminato, con possibilità di assunzione tramite percorso di apprendistato.

Inquadramento al Livello C del CCNL Alimentari artigianato, categoria operai.

Range retributivo indicativo €1.740 - €1850 euro lordin mensili, per 13 mensilità.

Concrete possibilità di crescita professionale nel tempo.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).