Luxury In-Room Dining Waiter — Seasonal 5★ Hotel

Ali S.p.A.; Siena; Vor Ort; EUR 18.000 - 22.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vitto incluso

Alloggio incluso

Ambiente di lavoro lussuoso

Zusammenfassung

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca un/a Chef de Rang / In Room Dining Waiter per un prestigioso Hotel 5 stelle Lusso situato in provincia di Siena. Sulla Struttura: La Tenuta di Lusso si trova a Montalcino, nel cuore della Val d'Orcia, Sito Patrimonio dell'Unesco.

Si compone di suite nel suo corpo principale, ville, due ristoranti, una scuola di cucina e una Spa, oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello di Montalcino

Qualifikationen

• Esperienza pregressa nel ruolo di In Room Dining Waiter presso hotel di lusso.
• Patente B per autonomia negli spostamenti (il mezzo è fornito dall'azienda).
• Ottima conoscenza della lingua inglese e italiana (livello C1).
• Disponibilità full time: turni di lavoro 5 giorni su 7 (unici o spezzati).

Aufgaben

• Gestione del Rango: coordinamento dell'intera area assegnata, presa delle comande, supporto operativo al flusso di lavoro tra cucina e tavolo.
• Servizio al Cliente: accoglienza, vendita e tecniche complesse (sporzionamento, servizio del vino); assicurarsi che acqua, pane e posate siano sempre pronti e riforniti.
• Logistica e Tempi: comunicazione diretta con la cucina e piena e costante presenza a disposizione dell'ospite per ogni necessità.
• Mise en place e Ordine: allestimento iniziale, sbarazzo e pulizia del tavolo, mantenendo l'ambiente sempre impeccabile.

Kenntnisse

In Room Dining Waiter

Inglese (C1)

Italiano (C1)

Jobbeschreibung

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca un/a Chef de Rang / In Room Dining Waiter per un prestigioso Hotel 5 stelle Lusso situato in provincia di Siena. Sulla Struttura: La Tenuta di Lusso si trova a Montalcino, nel cuore della Val d'Orcia, Sito Patrimonio dell'Unesco.

Si compone di suite nel suo corpo principale, ville, due ristoranti, una scuola di cucina e una Spa, oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello di Montalcino