Chef de Partie (Stagione 2027)

Ali S.p.A.; Siena; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto incluso

Alloggio incluso

Ambiente di lavoro di lusso

Job summary

RituAli, marchio di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, cerca un Chef de Partie per un prestigioso Hotel 5 stelle in provincia di Siena. Si offre contratto stagionale da marzo a dicembre 2027, livello CCNL C1, stipendio base di 2000 euro mensili, con ratei e banca ore, vitto e alloggio disponibili.

L'orario prevede 5 giorni su 7, turni sia continuati che spezzati, con opportunità di crescita professionale in un contesto lussuoso e stimolante.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie presso hotel di lusso.

Responsibilities

• Gestione completa e preparazione impeccabile di primi e secondi piatti per pranzo e cena, garantendo standard di altissima qualità.
• Supporto nell'organizzazione e realizzazione di serate di degustazione ed eventi speciali per creare esperienze culinarie memorabili per gli ospiti.
• Lavoro sinergico e collaborativo in brigata, assicurando servizio fluido e di alta qualità in ogni fase.

Skills

Chef de Partie

Hotel di lusso

Job description

RituAli , brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca un/a Chef de Partie per un prestigioso Hotel 5 stelle Lusso situato in provincia di Siena . Sulla Struttura: La Tenuta di Lusso si trova a Montalcino, nel cuore della Val d'Orcia, Sito Patrimonio dell'Unesco. Si compone di suite nel suo corpo principale, ville, due ristoranti, una scuola di cucina e una Spa, oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello di Montalcino e un Golf Club privato. Osserva apertura stagionale da marzo a dicembre ogni anno.

Responsabilità:

Gestione completa e preparazione impeccabile di primi e secondi piatti per i nostri servizi di pranzo e cena, assicurando standard di qualità elevatissimi. Supporto attivo nell'organizzazione e nella realizzazione di esclusive serate di degustazione ed eventi speciali, contribuendo a creare esperienze culinarie memorabili per i nostri ospiti. Lavoro sinergico e collaborativo in team con gli altri membri della brigata, garantendo un servizio fluido, efficiente e di alta qualità in ogni fase.

Cosa Cerchiamo:

Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie presso hotel di lusso. Disponibilità full time : i turni di lavoro sono 5 giorni su 7 , sia unici sia spezzati . Profonda attenzione ai dettagli, che si traduce in piatti curati e presentazioni impeccabili, e una genuina passione per l'arte culinaria, unita al desiderio di innovare e migliorare costantemente.

Cosa Offriamo:

Contratto stagionale con inserimento diretto da marzo a dicembre 2027. Inquadramento al livello C1 del CCNL di riferimento: 2000 euro + rol + ratei di 13 e 14 e banca ore. Disponibilità di vitto e alloggio nei paesi limitrofi. Un ambiente di lavoro lussuoso e attento alla crescita professionale.

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