Head of R&D & Process Innovation (Food)

Michael Page International Italia S.r.l.; Perugia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ambiente lavorativo stimolante

Opportunità di crescita professionale

Descrizione del lavoro

Michael Page International Italia S.r.l. è alla ricerca di un professionista tecnico da inserire nel settore alimentare, per supportare lo sviluppo di nuove ricette e la loro industrializzazione. È richiesta una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e almeno 5 anni di esperienza in R&D nel settore food.

Offriamo un ambiente stimolante e opportunità di crescita, con una retribuzione compresa tra i 50.000€ e i 70.000€. Se sei motivato e orientato all'innovazione, questa è l'opportunità che fa per te!

Competenze

• Minimo 5 anni di esperienza in R&D e industrializzazione nel settore food.
• Capacità di gestire processi di produzione in ottica di standardizzazione.

Mansioni

• Supportare lo sviluppo di nuove ricette e la revisione delle ricette esistenti.
• Gestire la fase di industrializzazione trasferendo ricette dal laboratorio alla produzione.
• Definire e strutturare standard di prodotto e parametri di processo.

Conoscenze

Processi di trasformazione industriale

Sviluppo di nuove ricette

Processi termici applicati

Gestione della produzione alimentare

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o Ingegneria Chimica

Descrizione del lavoro

Michael Page International Italia S.r.l. è alla ricerca di un professionista tecnico da inserire nel settore alimentare, per supportare lo sviluppo di nuove ricette e la loro industrializzazione. È richiesta una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e almeno 5 anni di esperienza in R&D nel settore food.

Offriamo un ambiente stimolante e opportunità di crescita, con una retribuzione compresa tra i 50.000€ e i 70.000€. Se sei motivato e orientato all'innovazione, questa è l'opportunità che fa per te!