Head Bartender

Fresia RE Spa; Roma; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Buoni pasto

Ridistribuzione del service charge

Scontistica dedicata nelle location

Kit aziendale

Formazione interna

Job summary

Palazzo Talìa, boutique hotel 5* L nel centro di Roma, cerca un/a Bartender motivato/a e sorridente da inserire nel team. Ti occuperai di accogliere gli ospiti al bar, preparare e servire bevande, inclusi cocktail IBA e signature, e mantenere un’area di lavoro impeccabile.

Si richiede esperienza in ristorazione di alto livello, ottime doti comunicative, conoscenza di vini e distillati, italiano e inglese fluenti, disponibilità a turni flessibili; non offriamo vitto/alloggio.

Qualifications

• Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore hotellerie o ristorazione di alto livello.
• Ottima predisposizione al contatto con il pubblico e capacità comunicative.
• Buona conoscenza di vini, champagne, cocktail e delle tecniche di servizio.
• Conoscenza cocktail IBA e distillati.
• Ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese; altre lingue sono un plus.
• Cura della persona, puntualità, spirito di squadra.
• Disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend, festivi e serate.

Responsibilities

• Accogliere gli ospiti al banco del bar, fornendo un servizio cordiale e professionale.
• Preparare e servire bevande, includendo cocktail IBA e signature presenti nel drink list.
• Mantenere l’area di lavoro pulita e ordinata; gestire utensili e attrezzature.
• Operare, all’occorrenza, servizio di sala.
• Collaborare con gli altri membri del team per offrire un experience di alta qualità agli ospiti.

Job description

Palazzo Talìa, è alla ricerca di un/a Bartender motivato/a e sorridente per unirsi al nostro team!

Palazzo Talìa è il nostro boutique hotel 5* L, certificato due chiavi Michelin, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce design, eleganza dell’ospitalità italiana con l’autenticità del patrimonio culturale. Con un’attenzione meticolosa al dettaglio e un servizio su misura, accogliamo gli ospiti in un’atmosfera esclusiva e raffinata.

https://www.palazzotalia.com/it/

La persona che stiamo cercando dovrà:

• accogliere gli ospiti al bancone del bar, fornendo un servizio cordiale e professionale, rispettando gli standard HACCP;
• preparare e servire bevande, inclusi cocktail IBA e signature presenti in drink list;
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, inclusi gli utensili e le attrezzature;
• operare, all'occorrenza, servizio di sala;
• collaborare con altri membri del team di ristorazione per garantire un'esperienza coerente e di alta qualità per gli ospiti.

COSA OFFRIAMO:

• inquadramento secondo CCNL Turismo;
• retribuzione adeguata all’esperienza;
• ridistribuzione mensile delle gratuity;
• un ambiente di lavoro stimolante e formativo all’interno di una realtà in crescita;
• ambiente dinamico, stimolante e professionale;
• opportunità di sviluppo professionale con percorsi di formazione interna;
• possibilità di contribuire a un progetto d’eccellenza nel panorama dell’ospitalità romana;
• NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO.

REQUISITI:

• esperienza pregressa, in ruoli simili nel settore Hotellerie o ristorazione di alto livello;
• ottima predisposizione al contatto con il pubblico e capacità comunicative;
• buona conoscenza di vini, champagne, cocktail e delle tecniche di servizio;
• conoscenza cocktail IBA e distillati;
• ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese, altre lingue costituiranno un plus;
• cura della persona, puntualità, spirito di squadra;
• disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend, festivi e serate.

BENEFIT:

• buoni pasto;
• ridistribuzione del service charge;
• scontistica dedicata nelle location del gruppo;
• kit aziendale;
• Formazione interna e opportunità di sviluppo professionale.

Non è solo un lavoro, è l’occasione per imparare dai migliori e costruire il tuo futuro nell’Hotellerie di alto livello. Desideri crescere in questo un contesto esclusivo?