General Manager / Direttore Multi-Store

Work On Time Spa Filiale Di Sesto San Giovanni; Lombardia; On-site; EUR 40,000 - 64,000; Full time

Job summary

Work On Time agenzia per il lavoro (Filiale di Sesto) è alla ricerca di un/una General Manager per conto di azienda cliente nell’area di Opera (MI). Il ruolo coordinerà tre realtà Horeca: un caffè letterario già operativo, un pub e un bistrò di prossima apertura.

La posizione richiede leadership e competenze gestionali, capacità di coniugare organizzazione, controllo economico e valorizzazione dell’identità dei locali, con disponibilità a orari flessibili, inclusi serali, weekend e festivi.

Qualifications

• Almeno 3–5 anni di esperienza in ruoli manageriali nel settore Horeca.
• Competenze di gestione economica, organizzazione e coordinamento del personale.
• Leadership, problem solving e orientamento ai risultati.
• Flessibilità oraria, inclusi turni serali, weekend e festivi.

Responsibilities

• Coordinamento operativo dei tre locali e supervisione della qualità del servizio.
• Gestione del personale, turni, formazione e organizzazione dei team.
• Controllo di budget, fatturato, costi food & beverage e marginalità.
• Gestione fornitori, magazzino e approvvigionamenti.
• Sviluppo di eventi, iniziative culturali e strategie per aumentare la clientela.
• Monitoraggio delle performance e della soddisfazione dei clienti.

Skills

Leadership

Gestione team

Gestione economica

Cost control

Eventi culturali

Job description

Work On Time agenzia per il lavoro (Filiale di Sesto) è alla ricerca un/a General Manager per conto di azienda cliente in zona Opera (MI), con esperienza nel settore Horeca per coordinare tre realtà: un caffè letterario già operativo, un pub e un bistrò di prossima apertura.

La figura ideale possiede leadership, spirito imprenditoriale e competenze gestionali, con capacità di coniugare organizzazione, controllo economico e valorizzazione dell?identità dei locali.

Responsabilità principali

• Coordinamento operativo dei tre locali e supervisione della qualità del servizio.
• Gestione del personale, turni, formazione e organizzazione dei team.
• Controllo di budget, fatturato, food & beverage cost e marginalità.
• Gestione di fornitori, magazzino e approvvigionamenti.
• Sviluppo di eventi, iniziative culturali e strategie per aumentare la clientela.
• Monitoraggio delle performance e della soddisfazione dei clienti.

Requisiti

• Almeno 3?5 anni di esperienza in ruoli manageriali nel settore Horeca.
• Competenze di gestione economica, organizzazione e coordinamento del personale.
• Leadership, problem solving e orientamento ai risultati.
• Flessibilità oraria, inclusi turni serali, weekend e festivi.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato
• Orario Full Time
• INQUADRAMENTO: CCNL COMMERCIO (CONFCOMMERCIO) LIVELLO 1/2

Le ricerche sono rivolte a candidati dell?uno e dell?altro sesso (L. 903/77 e L. 125/91).

Registro Imprese N°REA UD ? 299695 ? Aut. Ministeriale del 13/05/2021 - Prot. N. Somministrazione di lavoro a tipo generalista

Siamo un?azienda certificata per la parità di genere (UNI/PDR 125:2022) e promuoviamo attivamente un ambiente di lavoro equo ed inclusivo