F&B Manager – Lusso, Coordinamento Multi-Concept

IYO Group; Lombardia; On-site; EUR 85,000 - 115,000; Full time

Job summary

IYO Group ricerca un Food & Beverage Manager per coordinare le operations F&B tra le sedi milanesi e Poltu Quatu. Il ruolo prevede presenza sul floor, coaching ai manager e sviluppo di standard comuni, mantenendo l’identità di ciascun concept.

Si richiede esperienza in contesti luxury/hôtellerie, gestione KPI, cost control e fluente inglese (C1); disponibilità a trasferte. Posizione a tempo pieno e sede a Milano.

Qualifications

• Almeno 6 anni di esperienza in ruoli F&B/operations, con responsabilità su più manager o sedi.

Responsibilities

• Supervisionare qualità del servizio e flussi di lavoro tra sedi.
• Allineare e coachare Restaurant Manager e Assistant Manager.

Tools

Excel avanzato

Sistemi POS

Job description

IYO Group ricerca un Food & Beverage Manager per coordinare le operations F&B tra le sedi milanesi e Poltu Quatu. Il ruolo prevede presenza sul floor, coaching ai manager e sviluppo di standard comuni, mantenendo l’identità di ciascun concept.

Si richiede esperienza in contesti luxury/hôtellerie, gestione KPI, cost control e fluente inglese (C1); disponibilità a trasferte. Posizione a tempo pieno e sede a Milano.