F&B Manager – Banqueting & Sviluppo Clienti

HNH Hospitality S.p.A.; Lombardia; On-site; EUR 38,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Staff rate e family&friends

Cena di compleanno

Mensa aziendale

Job summary

Voco Milan-Fiere, parte del gruppo HNH Hospitality S.p.A., cerca un F&B Manager con almeno 2 anni di esperienza in hotel internazionali, esperto in banqueting e congressi, e buona gestione costi/ricavi. Riportando al direttore, accompagnerà lo sviluppo dell’area F&B, coordinerà riunioni, colazioni, servizi banchetti, budget e reportistica, e assegnerà risorse con leadership.

Offerta: contratto annuale a scopo stabilizzazione, RAL 38-42k CCNL Industria Turistica AICA, MBO, staff rate, benefit

Qualifications

• Almeno 2 anni di esperienza come F&B Manager in hotel.
• Gestione costi e ricavi, budget e reportistica.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.

Responsibilities

• Gestire servizio banchetti, riunioni e colazioni di lavoro.
• Coordinare reparto definendo priorità e obiettivi; guidare e sviluppare le risorse.
• Proporre nuove offerte in sinergia con Direzione e uffici di sede del Gruppo.
• Definire obiettivi di budget, predisporre reportistica e analizzare gli scostamenti.
• Gestire l’amministrazione del personale in collaborazione con HR.
• Attività sales per acquisire nuovi clienti nell’area F&B.
• Rispettare standard di servizio e normativa sulla sicurezza.

Skills

Leadership

Costi e ricavi

Gestione del personale

Inglese (buono)

Tools

Micros Simphony

Opera

Job description

Voco Milan-Fiere, parte del gruppo HNH Hospitality S.p.A., cerca un F&B Manager con almeno 2 anni di esperienza in hotel internazionali, esperto in banqueting e congressi, e buona gestione costi/ricavi. Riportando al direttore, accompagnerà lo sviluppo dell’area F&B, coordinerà riunioni, colazioni, servizi banchetti, budget e reportistica, e assegnerà risorse con leadership.

Offerta: contratto annuale a scopo stabilizzazione, RAL 38-42k CCNL Industria Turistica AICA, MBO, staff rate, benefit