Direttore Punto Vendita - Pasticceria & Ristorazione, Verona

Jobtech; Verona; Sur place; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, cerca un Direttore/Direttrice di punto vendita per una prestigiosa realtà di pasticceria e ristorazione a Verona.

Ti occuperai di gestire operativamente il punto vendita, monitorando budget e performance, garantendo qualità del servizio e soddisfazione del cliente, oltre a formare e motivare lo staff e a gestire fornitori, con attenzione a normative di sicurezza e igiene.

Qualifications

• 3-5 anni di esperienza come Responsabile/Direttore nella ristorazione, GDO o retail.
• Diploma o laurea, preferibilmente in ambito alberghiero o economico.
• Competenze gestionali, operative e manageriali solide.
• Leadership e gestione del personale.
• Buona conoscenza dell'inglese e disponibilità oraria.
• Disponibilità alla mobilità nazionale.

Responsabilités

• Coordinare la gestione operativa, organizzativa e amministrativa del punto vendita.
• Monitorare le performance commerciali, il budget e i risultati economici.
• Garantire elevati standard di qualità del servizio e soddisfazione del cliente.
• Gestire, formare e motivare il personale, organizzando le attività operative.
• Supervisionare gli approvvigionamenti e i rapporti con i fornitori.
• Assicurare il rispetto delle normative di sicurezza, igiene e qualità.

Connaissances

Leadership

Gestione del personale

Gestione operativa

Gestione del budget

Inglese

Formation

Diploma/Laurea in alberghiero o economico

Description du poste

Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, cerca un Direttore/Direttrice di punto vendita per una prestigiosa realtà di pasticceria e ristorazione a Verona.

Ti occuperai di gestire operativamente il punto vendita, monitorando budget e performance, garantendo qualità del servizio e soddisfazione del cliente, oltre a formare e motivare lo staff e a gestire fornitori, con attenzione a normative di sicurezza e igiene.