Direttore/direttrice fast-food - legnago (vr)

Adecco Italia spa; Legnago; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

CCNL FIPE Pubblici Esercizi

Descrizione del lavoro

Adecco ricerca un Direttore di Punto Vendita per il locale di Legnago (VR). La risorsa guiderà l'operatività del ristorante, coordinando personale, gestendo KPI e fornitori per garantire elevati standard di servizio e qualità.

La posizione prevede contratto a tempo determinato con possibilità di proroga, inquadramento al II livello CCNL FIPE Pubblici Esercizi e orario full time 40 ore settimanali, con turni dal lunedì alla domenica in base alle esigenze.

Competenze

• Esperienza pregressa come Direttore di Punto Vendita o ruolo analogo.
• Ottime capacità organizzative e di leadership.
• Gestione del personale e pianificazione attività.
• Orientamento al risultato e al cliente.
• Disponibilità a turni, weekend e festivi.
• Turni 11:00–24:00.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare team di sala e cucina.
• Organizzare turni e gestione del personale.
• Monitorare KPI e performance del punto vendita.
• Gestire ordini, giacenze e rapporti con fornitori.
• Verificare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza.
• Garantire elevato livello di servizio e soddisfazione della clientela.
• Supporto operativo nei momenti di maggiore affluenza.

Conoscenze

Gestione punto vendita

Leadership

Organizzazione turni

Orientamento al cliente

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Legnago

Adecco ricerca per nota catena di fast-food un/una Direttore/Direttrice di Punto Vendita da inserire presso il locale di Legnago (VR).

La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e organizzativa del ristorante, garantendo il raggiungimento degli obiettivi aziendali, il coordinamento del personale e il mantenimento degli elevati standard di servizio e qualità.

Principali responsabilità

• Coordinamento e supervisione del team di sala e cucina.
• Organizzazione dei turni di lavoro e gestione del personale.
• Monitoraggio delle performance del punto vendita e raggiungimento dei KPI aziendali.
• Gestione degli ordini, delle giacenze e dei rapporti con i fornitori.
• Verifica del rispetto delle procedure aziendali, delle normative HACCP e degli standard di sicurezza.
• Garantire un elevato livello di servizio e soddisfazione della clientela.
• Supporto operativo alle attività del locale nei momenti di maggiore affluenza.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di Punto Vendita, Store Manager o Responsabile di Ristorante.
• Spiccate capacità organizzative e di leadership.
• Ottime competenze nella gestione del personale e nella pianificazione delle attività.
• Orientamento al risultato e al cliente.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Disponibilità a effettuare turni spezzati e a coprire fasce orarie comprese tra le 11:00 e le 24:00.

Orario di lavoro

• Full time 40 ore settimanali.
• Turnazione distribuita su 6 giorni lavorativi su 7.
• Disponibilità a turni continuati e spezzati in base alle esigenze organizzative del punto vendita.

Offerta

• Inserimento in una realtà strutturata e in continua crescita nel settore della ristorazione.
• Contratto a tempo determinato con concrete possibilità di proroga e successiva stabilizzazione.
• Applicazione del CCNL FIPE Pubblici Esercizi.
• Inquadramento al II Livello, con retribuzione pari a € 1.916,35 lordi su 14 mensilità
• Percorso di inserimento e affiancamento finalizzato all'autonomia nella gestione del punto vendita.

Disponibilità oraria: Full Time