Store Manager Fast-Food: Leadership, KPI e Servizio Top

Adecco Tourism & Fashion Malpensa

Legnago

On-site

EUR 19,000 - 23,000

Full time

9 days ago

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Job summary

Adecco Tourism & Fashion Malpensa cerca per nota catena di fast-food un Direttore di Punto Vendita da inserire nel locale di Legnago (VR). La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e organizzativa, coordinando il personale e mantenendo elevati standard di servizio e qualità.

Responsabilità principali: coordinamento di sala e cucina, organizzazione turni, controllo KPI, gestione fornitori e conformità HACCP.

Qualifications

Esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di Punto Vendita, Store Manager o Responsabile di Ristorante.
Spiccate capacità organizzative e di leadership.
Ottime competenze nella gestione del personale e pianificazione delle attività.
Orientamento al risultato e al cliente.
Flessibilità e disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi.
Disponibilità a turni spezzati e a coprire fasce orarie comprese tra le 11:00 e le 24:00.

Responsibilities

Coordinamento e supervisione del team di sala e cucina.
Organizzazione dei turni di lavoro e gestione del personale.
Monitoraggio delle performance del punto vendita e raggiungimento dei KPI aziendali.
Gestione degli ordini, delle giacenze e dei rapporti con i fornitori.
Verifica del rispetto delle procedure aziendali, delle normative HACCP e degli standard di sicurezza.
Garantire un elevato livello di servizio e soddisfazione della clientela.
Supporto operativo alle attività del locale nei momenti di maggiore affluenza.