Direttore di Ristorante: Leadership & Crescita

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Italia; Remoto; EUR 27.000 - 35.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Welfare aziendale

Supporto psicologico

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Old Wild West LEGNAGO cerca un Direttore di Ristorante per guidare il locale verso obiettivi qualitativi ed economici, garantendo una gestione efficiente e la valorizzazione del team. In qualità di Direttore di Ristorante, sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi.

Si offre contratto a tempo determinato / indeterminato, turni diurni e notturni, con RAL tra 26.829 e 35.000 euro

Competenze

• Esperienza significativa come Direttore di Ristorante, preferibilmente in ristorazione commerciale.
• Gestione risorse umane e coordinamento team in ambienti strutturati.
• Capacità organizzative e orientamento a risultati economici.
• Approccio analitico e problem solving per ottimizzare processi.

Mansioni

• Coordinare e supportare le attività di sala, cucina e bar.
• Garantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente in linea con i valori del brand.
• Gestire le esigenze dei clienti con approccio proattivo.
• Organizzare e guidare il team di lavoro, sviluppando le persone.
• Monitorare i principali indicatori gestionali e contribuire agli obiettivi economici.
• Assicurare il rispetto delle procedure operative, organizzative e di sicurezza.

Conoscenze

Leadership

Gestione team

Organizzazione

Problem solving

Analisi dati

Descrizione del lavoro

Old Wild West LEGNAGO cerca un Direttore di Ristorante per guidare il locale verso obiettivi qualitativi ed economici, garantendo una gestione efficiente e la valorizzazione del team. In qualità di Direttore di Ristorante, sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi.

Si offre contratto a tempo determinato / indeterminato, turni diurni e notturni, con RAL tra 26.829 e 35.000 euro