Vice Direttore di Ristorante – Leadership & Esperienza Cliente

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Mestre; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Welfare aziendale

Supporto psicologico

Crescita professionale

Descrizione del lavoro

Old Wild West Mestre è alla ricerca di un/a Vice Direttore/trice di Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura del punto vendita.

Il ruolo prevede gestione del personale, coordinamento turni, supervisione sala e cucina, obiettivi qualitativi ed economici; è richiesta esperienza nel ruolo, spirito di squadra e capacità organizzative.

Competenze

• Esperienza precedente nella posizione in ristorazione commerciale o contesti affini.
• Spirito di squadra e collaborazione tra i membri del team.
• Competenze organizzative e gestione operativa del locale.

Mansioni

• Affiancare il Direttore nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team.
• Gestire il personale e l'organizzazione dei turni di lavoro.
• Collaborare nelle attività di sala e cucina, garantendo gli standard aziendali.
• Coordinare il team durante il servizio per efficacia operativa.
• Assicurare attenzione e cura dell'esperienza cliente.
• Supportare aperture e chiusure del punto vendita.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Spirito di squadra

Capacità gestionali

Orientamento al servizio

Sviluppo delle risorse

Gestione delle priorità

Descrizione del lavoro

Old Wild West Mestre è alla ricerca di un/a Vice Direttore/trice di Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura del punto vendita.

Il ruolo prevede gestione del personale, coordinamento turni, supervisione sala e cucina, obiettivi qualitativi ed economici; è richiesta esperienza nel ruolo, spirito di squadra e capacità organizzative.