Dietista (F/M/NB) Modena

Randstad Unit Ravenna Healthcare; Modena; In loco; EUR 23.000 - 25.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Buoni pasto

Formazione continua

Opportunità di crescita professionale

Descrizione del lavoro

Randstad Healthcare ricerca un Dietista per il Centro Cottura di Modena, disponibile in orario full-time o part-time. La risorsa gestirà la parte dietetica e supporterà le cucine, assicurando conformità HACCP e qualità dei pasti.

Si richiede laurea in Dietistica o titolo equivalente, esperienza di almeno 1 anno e disponibilità a trasferte. Inquadramento CCNL Pubblici Esercizi, buoni pasto e percorsi di formazione continua sono offerti.

Competenze

• Laurea in Dietistica con iscrizione all'Albo TSRM-PSTRP, oppure Laurea magistrale e abilitazione come Biologo Nutrizionista (Sezione A) con firma di prescrizioni dietetiche.
• Esperienza minima di 1 anno nella ristorazione collettiva o settore simile.
• Residenza o domicilio a Modena o zone limitrofe.
• Automunito/a e disponibile a brevi trasferte sul territorio.

Mansioni

• Gestione della parte dietetica del centro cottura di Modena e supporto alle cucine.
• Controllo qualità del prodotto finito e delle fasi di produzione, confezionamento e distribuzione dei pasti.
• Verifica tecnica del reparto diete in collaborazione con i responsabili di cucina.
• Gestione relazioni con i clienti e sopralluoghi presso strutture per requisiti HACCP e dietetiche.
• Organizzazione di progetti mirati di educazione alimentare.

Conoscenze

Organizzazione

Comunicazione

Formazione

Laurea in Dietistica

Iscrizione albo TSRM-PSTRP / Biologo Nutrizionista

Descrizione del lavoro

Mansione

Randstad Healthcare, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, per importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva situata a Modena ricerca:

DIETISTA - Disponibilità Full Time o Part Time

Responsabilità

La risorsa inserita presso il Centro Cottura di Modena avrà la responsabilità di gestire la parte dietetica del centro e fornire supporto alle attività operative delle cucine di Piacenza, occupandosi delle seguenti attività:

• Corretta elaborazione delle diete speciali affidate, supportando attivamente la produzione per l'elaborazione dei ricettari in conformità con le normative vigenti;
• Controllo costante sulla qualità del prodotto finito, sulle fasi di produzione, confezionamento e distribuzione dei pasti;
• Verifica e organizzazione tecnica del reparto diete del centro cottura, collaborando a stretto contatto con i responsabili di cucina;
• Gestione delle relazioni con i clienti e conduzione di sopralluoghi presso le strutture per verificare i requisiti del sistema qualità/HACCP e la corretta erogazione delle diete speciali;
• Organizzazione e realizzazione di progetti mirati di educazione alimentare.

Orario di lavoro: Full Time o Part Time con articolazione oraria da concordare.

Competenze

Si richiede:

• Laurea in Dietistica con regolare iscrizione all'Albo TSRM-PSTRP, oppure Laurea magistrale e abilitazione come Biologo Nutrizionista con iscrizione all'Albo dei Biologi (Sezione A), con idoneità alla firma di prescrizioni dietetiche;
• Esperienza pregressa di almeno 1 anno nella mansione all'interno di contesti di ristorazione collettiva o refezione socio-sanitaria/scolastica;
• Residenza o domicilio a Modena o nelle zone limitrofe;
• Essere automunito/a con disponibilità a effettuare brevi trasferte in caso di supporto sul territorio.
• Ottime doti organizzative, precisione, flessibilità oraria e buone capacità comunicativo-relazionali.

Si offre: inserimento con inquadramento al 4° o 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, RAL indicativa compresa tra € 23.100 ed € 24.500 riparametrata sull'orario di lavoro (Full Time), erogazione di buoni pasto, percorsi di formazione continua e concrete opportunità di crescita professionale. Tipologia contrattuale: iniziale contratto in somministrazione.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).