DIETISTA

Euroristorazione Srl

Italia

Teletrabalho

EUR 18 000 - 24 000

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Formazione continua tecnica e trasvers

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Euroristorazione Srl cerca un/a Dietista iscritto/a all'albo per un appalto sanitario a San Donà di Piave, con responsabili controlli autocontrollo e gestione di diete speciali presso centro cottura e vari terminali.

La posizione è part-time 30 ore settimanali, da lunedì a venerdì, con assunzione diretta al 3° livello e CCNL Turismo e pubblici esercizi. Si richiede Laurea in dietistica e conoscenza HACCP; si privilegiano esperienza in ristorazione collettiva.

Qualificações

  • Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo.
  • Conoscenze in HACCP e sicurezza alimentare.
  • Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva costituisce un plus o almeno 2 anni di attività nel ruolo.
  • Capacità di problem solving e flessibilità nel gestire imprevisti.

Responsabilidades

  • redazione di menù personalizzati e di diete speciali.
  • definizione dei menù stagionali nel rispetto dei capitolati in essere e controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali.
  • sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate.

Conhecimentos

Problem solving
Flessibilità

Formação académica

Laurea in dietistica o affini

Descrição da oferta de emprego

Siamo alla ricerca di un/una DIETISTA iscritto/a al relativo Albo, da inserire presso appalto da noi gestito in ambito sanitario a SAN DONA' DI PIAVE.

La risorsa si occuperà di procedure di autocontrollo, verificando la corretta applicazione presso il centro cottura e i terminali esterni.

In particolare, la risorsa si occuperà di:

redazione di menù personalizzati e di diete speciali;

definizione dei menù stagionali nel rispetto dei capitolati in essere e controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;

sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate.

Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo;

Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare;

Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva costituisce un plus o almeno 2 anni di attività nel ruolo;

Capacità di Problem solving e flessibilità nel gestire imprevisti.

Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;

Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;

supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;

politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità part-time (30h ettimanali- con possibilità di fare straordinari),da lunedì a venerdì , con orario 7.30-13.30.

Assunzione diretta al 3° livello.

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/

Creatori di soluzioni, distributori di valore

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