DIETISTA

Gruppo Serenissima Ristorazione; San Donà di Piave; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Part time

Benefits offered by this job

Ristorante aziendale a prezzo simbolo

Supporto benessere psicologico online

Formazione continua con piattaforma e‑

Job summary

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca una Dietista iscritta all'albo per un appalto sanitario a San Donà di Piave. Si occuperà di autocontrollo, redazione di diete e menu, e controlli presso centri cottura e sedi esterne.

Si richiede laurea in dietistica, iscrizione all'albo, conoscenze HACCP e almeno 2 anni di esperienza nel settore. Offriamo formazione continua e percorsi di crescita.

Qualifications

• Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo.
• Conoscenze HACCP e sicurezza alimentare.
• Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva è preferibile o di almeno 2 anni nel ruolo.
• Capacità di problem solving e flessibilità nel gestire imprevisti.

Responsibilities

• Redazione di menu personalizzati e di diete speciali.
• Definizione dei menu stagionali nel rispetto dei capitolati e controllo confezionamento delle diete speciali.
• Sopralluoghi presso i clienti per controllare l’applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestire non conformità.

Education

Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo

Problem solving

Flessibilità

Tools

HACCP

Job description

Siamo alla ricerca di un/una DIETISTA iscritto/a al relativo Albo, da inserire presso appalto da noi gestito in ambito sanitario a SAN DONA' DI PIAVE.

La risorsa si occuperà di procedure di autocontrollo, verificando la corretta applicazione presso il centro cottura e i terminali esterni.

In Particolare, La Risorsa Si Occuperà Di

• redazione di menù personalizzati e di diete speciali;
• definizione dei menù stagionali nel rispetto dei capitolati in essere e controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;
• sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate.

Richiediamo

• Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo;
• Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare;
• Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva costituisce un plus o almeno 2 anni di attività nel ruolo;
• Capacità di Problem solving e flessibilità nel gestire imprevisti.

Cosa offriamo?

• Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
• Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità part-time (30h ettimanali- con possibilità di fare straordinari),da lunedì a venerdì , con orario 7.30-13.30.

Assunzione diretta al 3° livello.

RAL: 24.500€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/