Cuoco per Bambini — HACCP, Menu & Logistica

Codess Sociale; Farra d'Isonzo; Sur place; EUR 8 000 - 8 500; Plein temps

Résumé du poste

Codess Sociale a Farra d'Isonzo cerca una risorsa per la gestione attività di cucina destinata a bambini. Si occuperà della preparazione dei pasti, della pulizia dei locali e della dispensa secondo le norme HACCP.

Infine, gestirà lo stoccaggio delle merci in arrivo controllando le temperature e contatterà la dietista incaricata per richieste particolari, oltre a effettuare gli ordini di alimenti e merce varia.

Qualifications

• Gestione pulizia e sanificazione dei locali di cucina secondo procedure HACCP.
• Preparazione pasti per i bambini frequentanti.
• Gestione ordini di alimenti e merce varia.

Responsabilités

• Preparare i pasti per i bambini frequentanti.
• Curare la pulizia dei locali di cucina e dispensa.
• Stoccare la merce in arrivo controllando le temperature secondo le indicazioni HACCP.
• Contattare la dietista incaricata per segnalazioni o richieste particolari.
• Effettuare gli ordini di alimenti e merce varia.

Connaissances

Pulizia cucina

HACCP

Ordini forniture

Controllo temperature

Description du poste

Codess Sociale a Farra d'Isonzo cerca una risorsa per la gestione attività di cucina destinata a bambini. Si occuperà della preparazione dei pasti, della pulizia dei locali e della dispensa secondo le norme HACCP.

Infine, gestirà lo stoccaggio delle merci in arrivo controllando le temperature e contatterà la dietista incaricata per richieste particolari, oltre a effettuare gli ordini di alimenti e merce varia.