Cuoco - Hotel Trevi (Roma)

Gruppo Cremonini - Staff Service; Roma; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Gruppo Cremonini - Staff Service ricerca persone per la preparazione e realizzazione di piatti secondo menù definiti, con gestione autonoma di una propria partita e controllo qualità delle materie prime. Si lavora in ambienti puliti, nel rispetto delle norme HACCP e in collaborazione con lo staff di cucina.

L'offerta prevede un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione, disponibilità immediata e sede di lavoro a Roma (Fontana di Trevi).

Qualifications

• Pregressa esperienza nel settore.
• Diploma alberghiero.
• Passione per il mondo della ristorazione.

Responsabilités

• Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù e le ricette definite.
• Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o dolci).
• Controllo qualità delle materie prime.
• Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Collaborazione con lo staff di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio.

Connaissances

Passione per la ristorazione

Formation

Diploma alberghiero

Description du poste

Mansioni principali

• Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù e le ricette definite;
• Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o dolci);
• Controllo qualità delle materie prime;
• Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• Collaborazione con lo staff di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio

Requisiti

• Pregressa esperienza nel settore
• Diploma alberghiero
• Passione per il mondo della ristorazione

Contratto e organizzazione lavoro

• Orario : 5 giorni lavorativi, full time 40h/sett. , su turnazione in orario 6.30/15 - 15/23.30
• Contratto applicato : Tempo determinato scopo assuntivo
• Retribuzione e tipologia contrattuale : CCNL Fipe Pubblici Esercizi e Turismo - 4° livello - Range RAL indicativo 24.000€/29.000€
• Disponibilità richiesta : immediata
• Luogo di lavoro : Roma - Fontana di Trevi

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa sulla parità di trattamento (L. 903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità.