Cuoco - full time

Culture Velo; Italia; In loco; EUR 20.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Full time

CCNL di riferimento – Livello 4

Riposo a rotazione

Ambiente dinamico e collaborativo

Descrizione del lavoro

Attal Group – Agenzia per il Lavoro seleziona un/a Cuoco/a da inserire presso una realtà del settore ristorazione. La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze e della gestione delle attività di cucina, contribuendo a garantire un servizio efficiente e in linea con gli standard della struttura.

Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura, capacità organizzative e rispetto delle norme HACCP.

Competenze

• Cuoco/a con esperienza pregressa, preferibilmente in contesti ristorativi strutturati.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.
• Capacità di organizzare il lavoro in autonomia e rispettare le tempistiche del servizio.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Buona capacità di gestione delle materie prime e delle attrezzature di cucina.

Mansioni

• Preparazione e cottura delle pietanze previste dal menù.
• Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle tempistiche di servizio.
• Selezione, controllo e corretta conservazione delle materie prime.
• Coordinamento e collaborazione con il personale di cucina.
• Gestione e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro.
• Controllo della qualità delle preparazioni e presentazione dei piatti.
• Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Organizzazione

Lavorare in squadra

Affidabilità

Gestione dello stress

Qualità e risultato

Descrizione del lavoro

Italia, Veneto, GALZIGNANO TERME Via Carlo Rezzonico, 45, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hospitality

Luogo di lavoro:

Luogo di lavoro: Italia , Veneto , GALZIGNANO TERME

Settore:

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Data ultimo aggiornamento:

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Descrizione annuncio

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Attal Group – Agenzia per il Lavoro di Monselice seleziona un/a Cuoco/a da inserire presso una realtà del settore della ristorazione. La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze e della gestione delle attività di cucina, contribuendo a garantire un servizio efficiente e in linea con gli standard qualitativi della struttura.

Di cosa ti occuperai

• Preparazione e cottura delle pietanze previste dal menù;
• Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle tempistiche di servizio;
• Selezione, controllo e corretta conservazione delle materie prime;
• Coordinamento e collaborazione con il personale di cucina;
• Gestione e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro;
• Controllo della qualità delle preparazioni e presentazione dei piatti;
• Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti ristorativi strutturati;
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
• Capacità di organizzare il lavoro in autonomia e rispettare le tempistiche del servizio;
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Buona capacità di gestione delle materie prime e delle attrezzature di cucina.

Competenze trasversali

• Organizzazione e precisione;
• Capacità di lavorare in squadra;
• Affidabilità e senso di responsabilità;
• Flessibilità e gestione dello stress;
• Orientamento alla qualità e al risultato.
• Contratto full time;
• Inquadramento CCNL di riferimento – Livello 4;
• Orario di lavoro distribuito su 6 giorni settimanali;
• Riposo a rotazione;
• Inserimento in un ambiente dinamico e collaborativo.

Sede di lavoro: Galzignano Terme (PD)

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
I candidati sono invitati a prendere visione dell'Informativa Privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR). L'invio della candidatura comporta la presa visione dell'informativa sul trattamento dei dati personali ai fini della selezione.