Cuoco Esperto | Cucina Ristorante, HACCP, Full-Time

Attal Group; Lombardia; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Job summary

Attal Group cerca un cuoco da inserire nel team di Milano Caldera (Centro direzionale San Siro). Il ruolo è a tempo determinato, full-time, 40 ore settimanali, con orario diurno. Si richiede esperienza in cucine commerciali, capacità di gestione della brigata, controllo igiene e inventario.

Salario mensile lordo tra 1.200€ e 1.600€. Il candidato ideale possiede competenze nella lavorazione e cottura di alimenti, orientamento al cliente e disponibilità a turni festivi e weekend.

Qualifications

• Competenze specifiche di lavorazione, preparazione e cottura alimenti
• Attitudini alle relazioni interpersonali
• Orientamento al cliente
• Esperienza pregressa nella mansione
• Disponibilità a turni festivi e weekend
• Possesso dell'attestato HACCP è preferenziale

Responsibilities

• Controllare le attività all'interno della cucina
• Mantenere l'ordine all'interno della brigata
• Controllare le forniture per l'inventario di magazzino
• Controllare l'igiene in cucina secondo gli standard sanitari
• Controllare l'esecuzione delle ricette e della preparazione dei piatti secondo le specifiche del brand

Skills

Lavorazione alimenti

Preparazione cottura

Interazione col cliente

Esperienza pregressa

Job description

Attal Group cerca un cuoco da inserire nel team di Milano Caldera (Centro direzionale San Siro). Il ruolo è a tempo determinato, full-time, 40 ore settimanali, con orario diurno. Si richiede esperienza in cucine commerciali, capacità di gestione della brigata, controllo igiene e inventario.

Salario mensile lordo tra 1.200€ e 1.600€. Il candidato ideale possiede competenze nella lavorazione e cottura di alimenti, orientamento al cliente e disponibilità a turni festivi e weekend.