Aiuto Cuoco/a Full-Time – Serate in Cucina

Attal Group Filiale di Bari; Rutigliano; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Job summary

ATTAL GROUP S.p.A., azienda leader nel reclutamento nel settore della ristorazione, cerca un Aiuto Cuoco/a per la sede di Rutigliano (BA). La risorsa sarà integrata in cucina e supporterà lo chef e il team nelle attività quotidiane di preparazione e servizio.

Si richiede esperienza minima di 6 mesi, conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP e capacità di gestire lo stress durante i momenti di maggiore afflusso serale. Contratto Full-Time, orario 17:30–24:00, dal martedì alla domenica.

Qualifications

• Esperienza pregressa di almeno 6 mesi nel ruolo di aiuto cuoco/a o commis di cucina.
• Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie e della conservazione dei cibi.
• Attitudine al lavoro di squadra e massima serietà.
• Buona gestione dello stress durante i momenti di massimo lavoro (servizio serale).

Responsibilities

• Supporto nella preparazione degli ingredienti e basi per i piatti.
• Pulizia, taglio e lavorazione delle materie prime.
• Gestione e pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Supporto durante il servizio e impiattamento secondo le direttive dello chef.
• Collaborazione con la brigata di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente.

Skills

Esperienza 6 mesi

Job description

ATTAL GROUP S.p.A., azienda leader nel reclutamento nel settore della ristorazione, cerca un Aiuto Cuoco/a per la sede di Rutigliano (BA). La risorsa sarà integrata in cucina e supporterà lo chef e il team nelle attività quotidiane di preparazione e servizio.

Si richiede esperienza minima di 6 mesi, conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP e capacità di gestire lo stress durante i momenti di maggiore afflusso serale. Contratto Full-Time, orario 17:30–24:00, dal martedì alla domenica.