Cuoco/Cuoca - Centro Cottura - Gonzaga (MN)

Anteo Impresa Sociale; Gonzaga; In loco; EUR 19.000 - 23.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Anteo Impresa Sociale cerca un/a cuoco/cuoca per un Centro Cottura situato a Gonzaga (Mantova). La realtà promuove servizi socio-sanitari ed educativi e punta sulla qualità della vita degli ospiti attraverso pasti gestiti in partnership con RSA e servizi di assistenza.

La risorsa entrerà a far parte di un'équipe multidisciplinare, si occuperà di preparazione pasti, gestione ordini, pulizia e conservazione derrate, con turni diurni e orario pieno.

Competenze

• Attestato professionale o formazione sul campo.
• Spiccata propensione al lavoro di squadra.
• Gradita esperienza precedente nella ristorazione collettiva.
• Patente B.

Mansioni

• Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti - pranzo e cena).
• Supporto nella gestione degli ordini.
• Pulizia, sanificazione e riordino degli ambienti di lavoro, utensili e attrezzature da cucina.
• Ricezione e corretta conservazione delle derrate alimentari.
• Coordinamento con i colleghi del gruppo cucina.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Formazione

Attestato professionale o formazione sul campo

Descrizione del lavoro

Anteo Impresa Sociale è una realtà attiva da oltre 30 anni nella progettazione e gestione di servizi socio-sanitari, assistenziali ed educativi. Ogni giorno lavoriamo per promuovere il benessere, l'inclusione e la qualità della vita delle persone, mettendo al centro la professionalità degli operatori e il valore delle relazioni umane. Per il potenziamento dei nostri servizi siamo alla ricerca di professionisti motivati che desiderino entrare a far parte della nostra squadra.

Posizione:

Entra a far parte del team!

Ricerchiamo un/a cuoco/cuoca per un Centro Cottura sito a Gonzaga, in provincia di Mantova.

Dove lavorerai

Lavorerai all'interno di una realtà strutturata e dinamica, responsabile della preparazione e somministrazione dei pasti per servizi di assistenza scolastica e per tre Residenze Sanitarie Assistenziali (RSA) del territorio.

Di cosa ti occuperai

Entrerai a far parte di un'équipe multidisciplinare e contribuirai al supporto e all’assistenza degli ospiti delle strutture nella preparazione pasti in ambito ristorazione collettiva.

In particolare ti occuperai di:

• Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti - pranzo e cena);
• Supporto nella gestione degli ordini;
• Pulizia, sanificazione e riordino degli ambienti di lavoro, utensili e attrezzature da cucina;
• Ricezione e corretta conservazione delle derrate alimentari;
• Coordinamento con i colleghi del gruppo cucina.

Requisiti:

• Possesso di Attestato professionale o formazione sul campo;
• Spiccata propensione al lavoro di squadra;
• Gradita esperienza precedente nella ristorazione collettiva;
• Patente B.

Altre informazioni:

Contratto di lavoro

• Applicazione del contratto collettivo nazionale di lavoro CCNL Cooperative Sociali;
• Livello C1 con Retribuzione Annua Lorda pari a euro 20.860,34;
• Tempo pieno: 38 ore settimanali;
• Turni diurni da lunedì a domenica con riposi compensativi.

Ulteriori informazioni saranno fornite in sede di colloquio.

La ricerca rispetta il Codice delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) ed è aperta a candidati di qualsiasi orientamento o espressione di genere, età, etnia e credo religioso.