Cuoco/a per Ristorazione Collettiva - Centro Cottura

Anteo Impresa Sociale; Gonzaga; In loco; EUR 19.000 - 23.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Anteo Impresa Sociale cerca un/a cuoco/cuoca per un Centro Cottura situato a Gonzaga (Mantova). La realtà promuove servizi socio-sanitari ed educativi e punta sulla qualità della vita degli ospiti attraverso pasti gestiti in partnership con RSA e servizi di assistenza.

La risorsa entrerà a far parte di un'équipe multidisciplinare, si occuperà di preparazione pasti, gestione ordini, pulizia e conservazione derrate, con turni diurni e orario pieno.

Competenze

• Attestato professionale o formazione sul campo.
• Spiccata propensione al lavoro di squadra.
• Gradita esperienza precedente nella ristorazione collettiva.
• Patente B.

Mansioni

• Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti - pranzo e cena).
• Supporto nella gestione degli ordini.
• Pulizia, sanificazione e riordino degli ambienti di lavoro, utensili e attrezzature da cucina.
• Ricezione e corretta conservazione delle derrate alimentari.
• Coordinamento con i colleghi del gruppo cucina.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Formazione

Attestato professionale o formazione sul campo

Descrizione del lavoro

Anteo Impresa Sociale cerca un/a cuoco/cuoca per un Centro Cottura situato a Gonzaga (Mantova). La realtà promuove servizi socio-sanitari ed educativi e punta sulla qualità della vita degli ospiti attraverso pasti gestiti in partnership con RSA e servizi di assistenza.

La risorsa entrerà a far parte di un'équipe multidisciplinare, si occuperà di preparazione pasti, gestione ordini, pulizia e conservazione derrate, con turni diurni e orario pieno.