Cuoco Capo Partita – Resort Estivo, Alloggio Incluso

Hot Spot; Toscana; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto incluso

Alloggio incluso

Rimborso trasferimento

Job summary

Hot Spot, azienda operante nel settore turistico, cerca un/una Cuoco Capo Partita per la prossima stagione estiva (maggio–ottobre) da impiegare presso uno dei villaggi turistici. La figura gestisce in autonomia una partita di cucina, garantendo qualità e coerenza delle preparazioni secondo lo standard della struttura; coordina il personale di cucina assegnato e supporta l’organizzazione del team.

Si richiede esperienza consolidata nel ruolo, capacità di lavorare in squadra, disponibilità al

Qualifications

• Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita.
• Capacità di coordinare risorse operative e team di cucina.
• Disponibilità al trasferimento temporaneo presso resort turistico.
• Conoscenza di almeno una lingua straniera.

Responsibilities

• Preparazione e presentazione dei piatti secondo le linee guida del menù.
• Coordinamento e supervisione del personale di cucina assegnato.
• Supporto all’organizzazione del team e formazione del reparto.
• Contribuire alla definizione dei menù settimanali e tematici.

Skills

Teamwork

Coordination

Lavoro sotto stress

Concentrazione sui dettagli

Job description

Hot Spot, azienda operante nel settore turistico, cerca un/una Cuoco Capo Partita per la prossima stagione estiva (maggio–ottobre) da impiegare presso uno dei villaggi turistici. La figura gestisce in autonomia una partita di cucina, garantendo qualità e coerenza delle preparazioni secondo lo standard della struttura; coordina il personale di cucina assegnato e supporta l’organizzazione del team.

Si richiede esperienza consolidata nel ruolo, capacità di lavorare in squadra, disponibilità al