Cuoco Capo Partita Mare – Secondi di Pesce, Autonomia
La Lampara
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Job summary
La Lampara cerca un Cuoco Capo Partita con esperienza per gestire la linea dei secondi piatti, dedicandosi alla cucina di mare. È richiesta precisione, autonomia e attenzione costante alla qualità in un ambiente di ristorante dinamico.
Si offre contratto stagionale con possibilità di proroga e integrazione in un team di cucina impegnato nel servizio. Turni regolari e collaborazione con lo staff sono parte integrante della posizione.
Qualifications
- Cuoco Capo Partita con almeno 1 anno di esperienza.
- Gestione linea dei secondi piatti.
- Cucina di mare.
- Contratto stagionale con possibilità di proroga.
Responsibilities
- Gestire la linea dei secondi e assicurare impiattamento e qualità.
- Mantenere precisione e controllo sotto pressione.
- Collaborare con lo staff per tempi di servizio.
Education
Job description
La Lampara cerca un Cuoco Capo Partita con esperienza per gestire la linea dei secondi piatti, dedicandosi alla cucina di mare. È richiesta precisione, autonomia e attenzione costante alla qualità in un ambiente di ristorante dinamico.
Si offre contratto stagionale con possibilità di proroga e integrazione in un team di cucina impegnato nel servizio. Turni regolari e collaborazione con lo staff sono parte integrante della posizione.
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