Cuoco Capo Partita - Cucina di Alto Profilo, Milano

Planetaria Hotels; Monza; In loco; EUR 24.000 - 29.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa in hotel

Formazione HACCP

Clientela internazionale

Crescita professionale

Descrizione del lavoro

Planetaria Hotels cerca un/a Cuoco Capo Partita per Château Monfort a Milano. Inserirà in cucina, preparando antipasti, primi e secondi con autonomia, garantendo linea e igiene.

La persona ideale possiede almeno 2 anni di esperienza in strutture di alto livello, ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese, domicilio a Milano o provincia, e familiarità con HACCP. Contratto a tempo determinato con possibilità di indeterminato; mensa e formazione continua.

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture di pari livello.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (ulteriori lingue sono un plus).
• Domicilio a Milano o provincia.
• Spiccate capacità relazionali e organizzative.
• Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Forte motivazione, entusiasmo e voglia di imparare.
• Dinamicità, precisione e puntualità.
• Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Mansioni

• Preparare antipasti, primi e secondi con autonomia.
• Mantenere la linea impostata.
• Garantire precisione e pulizia.

Conoscenze

Esperienza 2+ anni

Italiano fluente

Inglese

Domicilio Milano

Lavoro di squadra

Flessibilità turni

HACCP

Igiene HACCP

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Planetaria Hotels cerca un/a Cuoco Capo Partita per Château Monfort a Milano. Inserirà in cucina, preparando antipasti, primi e secondi con autonomia, garantendo linea e igiene.

La persona ideale possiede almeno 2 anni di esperienza in strutture di alto livello, ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese, domicilio a Milano o provincia, e familiarità con HACCP. Contratto a tempo determinato con possibilità di indeterminato; mensa e formazione continua.