Cuoco Capo Partita – Milano, Ristorante 5★ & HACCP

Planetaria Hotels; Milano; In loco; EUR 24.000 - 29.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa nel ristorante dell’hotel

Formazione continua su sicurezza e HAC

Opportunity to grow in a high-level,国内

Descrizione del lavoro

Planetaria Hotels cerca un/a Cuoco Capo Partita per Château Monfort, hotel 5 stelle nel cuore di Milano. La risorsa sarà inserita in cucina, occupandosi di antipasti, primi e secondi con autonomia e mantenendo elevati standard di igiene.

Richiesta esperienza minima di 2 anni in strutture simili, ottima conoscenza di italiano e inglese, domicilio a Milano o provincia. Verrà valorizzata la capacità relazionale, il lavoro di squadra, la flessibilità a turni e la conoscenza HACCP.

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture di pari livello.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; altre lingue sono un plus.
• Domicilio a Milano o provincia.
• Spiccate capacità relazionali e organizzative.
• Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione.
• Flessibilità e disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP.
• Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze.
• Contratto a tempo determinato con possibilità di indeterminato.

Mansioni

• Preparare antipasti, primi e secondi con un buon livello di autonomia
• Garantire precisione e pulizia

Conoscenze

Italian language

English language

Teamwork

Organizational skills

Flexibility

Hospitality experience

Strumenti

HACCP

Descrizione del lavoro

Planetaria Hotels cerca un/a Cuoco Capo Partita per Château Monfort, hotel 5 stelle nel cuore di Milano. La risorsa sarà inserita in cucina, occupandosi di antipasti, primi e secondi con autonomia e mantenendo elevati standard di igiene.

Richiesta esperienza minima di 2 anni in strutture simili, ottima conoscenza di italiano e inglese, domicilio a Milano o provincia. Verrà valorizzata la capacità relazionale, il lavoro di squadra, la flessibilità a turni e la conoscenza HACCP.