cuoco capo partita

Hosco.com; Fiumicino; In loco; EUR 38.000 - 52.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ambiente ristorante 1 Stella Michelin

Formazione continua

Opportunità di crescita

Dialogo in sede

Descrizione del lavoro

PascucciAlPorticciolo–1StellaMichelin, situato a Fiumicino, cerca un Cuoco Capo Partita motivato e appassionato per inserirsi nella brigata del ristorante 1 Stella Michelin.

La persona selezionata dovrà dimostrare passione per l alta cucina, attenzione alla qualità delle materie prime e capacità di lavorare in un contesto dinamico orientato all eccellenza e alla gestione della linea di cucina.

Competenze

• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristoranti gastronomici di alto livello.
• Buona conoscenza delle tecniche di cucina e gestione della propria partita.
• Precisione, organizzazione e cura del dettaglio.
• Attitudine al lavoro di squadra e forte motivazione professionale.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Conoscenza tecnica di cucina

Precisione

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

IlristorantePascucciAlPorticciolo–1StellaMichelin,situatoaFiumicino,èallaricercadiunCuocoCapoPartitadainserirenellapropriabrigatadicucina.

Cerchiamounafiguraprofessionalemotivata,conpassioneperl’altaristorazioneegrandeattenzioneallaqualitàdellematerieprime,capacedilavorareinuncontestodinamicoeorientatoall’eccellenza.

Requisitiprincipali:

• Esperienzanelruolo,preferibilmenteinristorantigastronomiciodialtolivello
• Buonaconoscenzadelletecnichedicucinaegestionedellapropriapartita
• Precisione,organizzazioneecuradeldettaglio
• Attitudineallavorodisquadraefortemotivazioneprofessionale

Cosaoffriamo:

• Inserimentoinunabrigatagiovaneeprofessionale
• Ambientedilavorostimolanteinunristorante1StellaMichelin
• Opportunitàdicrescitaeformazionecontinua
• Possibilitàdialloggioinsede

Sededilavoro:

Fiumicino(Roma)