Cuoco Capo Partita - Cucina di Carne, Alloggio Incluso

Restworld; Lazio; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio singolo incluso

Pasti per lo staff

Abbigliamento da lavoro

Descrizione del lavoro

Papillon in Rocca di Papa (Roma) cerca Cuoco Capo Partita per ristorante pizzeria. Contratto a tempo indeterminato, alloggio singolo incluso, pasti per lo staff e retribuzione competitiva. Orari serali e weekend; turni 16:00–23:00 con pranzo solo sabato/domenica.

Retribuzione tra 1.964€ e 2.521€ lordi mensili su 14 mensilità. Possibilità di crescita in ambiente accogliente. Si richiede 2-3 anni di esperienza, autonomia, e competenze su piatti di carne, antipasti, primi e dolci.

Competenze

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita.
• Hai capacità di gestione autonoma della cucina.
• Hai esperienza nella cucina classica a base di carne.

Mansioni

• Gestirai autonomamente la tua posizione in cucina.
• Preparerai primi e secondi piatti della tradizione classica.
• Ti occuperai della cucina di carne, dall'antipasto al secondo.
• Realizzerai dolci per completare il menù.
• Coordinerai la gestione delle comande in cucina.

Conoscenze

Cucina carne

Autonomia in cucina

Dolci

Antipasti

Primi e secondi

Gestione comande

Descrizione del lavoro

Papillon in Rocca di Papa (Roma) cerca Cuoco Capo Partita per ristorante pizzeria. Contratto a tempo indeterminato, alloggio singolo incluso, pasti per lo staff e retribuzione competitiva. Orari serali e weekend; turni 16:00–23:00 con pranzo solo sabato/domenica.

Retribuzione tra 1.964€ e 2.521€ lordi mensili su 14 mensilità. Possibilità di crescita in ambiente accogliente. Si richiede 2-3 anni di esperienza, autonomia, e competenze su piatti di carne, antipasti, primi e dolci.